Клуби “Кращий бекон місяця

Goldbelly – наш найкращий вибір для клубу бекону місяця

Лорі Райс – письменниця та фотограф, яка пише про їжу та напої. Її роботи можна знайти в журналах CiderCraft Magazine, SIFT King Arthur Flour Magazine, The Coastal Table і Plate Magazine, а також на CraftBeer.com.

Дізнайтеся про редакційний процес Simply Recipes
Опубліковано 25 червня 2021 року

Ми самостійно досліджуємо, тестуємо, оглядаємо та рекомендуємо найкращі продукти – дізнайтеся більше про наш процес. Якщо ви купуєте щось за нашими посиланнями, ми можемо отримати комісію.

Клуб “Бекон місяця” допомагає вам зберігати запаси бекону на вашій кухні цілий рік завдяки щомісячним поставкам. Існують клуби, які сподобаються тим, хто любить експериментувати на кухні з несподіваними смаками, а також клуби для традиціоналістів, які хочуть отримати високоякісне м’ясо ручної роботи, копчене до досконалості.

Клуби “Найкращий бекон місяця” відповідають вашим уподобанням щодо бекону, незалежно від того, чи цінуєте ви турботу про тварин, природні процеси або ремісниче приготування. Ці клуби постачають потрібну кількість бекону за ціною, яка відповідає вашому бюджету.

Найкращі клуби “Бекон місяця” 2022 року

• Найкращий в цілому: Goldbelly
• Найкраща ціна: North Country Smokehouse
• Найкраще для солоного бекону: Барбекю “Свиня місяця
• Найкраще для солодкого бекону: Бекон Swinery
• Кращий за повністю натуральний бекон: Беконер
• Кращий сорт: Беконайрум
• Найкращий для нарізки товстими скибочками: Дідівський бекон

Кращий в цілому: Золоте черевце

Спеціальна пропозиція: SIMPLY15 за $15 від мінімальних витрат у розмірі $50, лише для перших клієнтів, не включає доставку, застосовуються стандартні умови та положення.

Ціна: $ 59 Доставка: Щомісяця, з 3-місячним зобов’язанням Кількість планів: 1

Чому ми його обрали: Щомісяця ви отримуєте змінні сорти високоякісного бекону від відзначених нагородами виробників по всій країні.

Плюси Бекон з різних джерел Відзначені нагородами виробники бекону Мінуси Невідомо, що буде в кожній поставці Різна кількість бекону

Щомісячна підписка на бекон від Goldbelly призначена для тих, хто дійсно хоче дослідити світ бекону з можливістю спробувати деякі з найкращих продуктів. Якщо ви хочете отримати обіцянку найвищої якості з елементом сюрпризу, цей клуб – правильний вибір.

Щомісяця ви будете отримувати приблизно від 2 до 5 фунтів бекону. Хоча кількість варіюється, ви завжди отримаєте достатньо, щоб прогодувати щонайменше шістьох людей. Минулі поставки включали бекон з відзначеної нагородою Джеймса Бірда м’ясокомбінату Smoking Goose Meatery з Індіани та улюбленого шеф-кухаря знаменитостей з ферми Snake River Farms Kurobuta породи товстошматкового бекону. Невеликі партії, подвійне копчення, товсті нарізки, семплери та колекції – все це можливо в цьому клубі.

Ви не будете знати, що знаходиться в кожній коробці, або мати інформацію про виробника, від якого вона походить, але з огляду на послужний список минулих поставок, який можна знайти на веб-сайті Goldbelly, ви можете очікувати високоякісного бекону, який добре поважають у кулінарному світі.

У вас є можливість вибрати три- або шестимісячну підписку; ціна становить 59 доларів на місяць, включаючи доставку.

Найкраще співвідношення ціни та якості: Коптильня Північної країни

Ціна: $ 46,50 Доставка: Щомісяця з 6-місячним мінімальним замовленням Кількість планів: 1

Чому ми вибрали його: Виберіть один із чотирьох різних сортів бекону, щоб налаштувати 4-фунтову доставку щомісяця, і все це менш ніж за 50 доларів.

Плюси Безкоштовна доставка Класичні стилі Мінуси Замовлення на веб-сайті нелегко орієнтуватися

Клуб “Бекон місяця” коптильні North Country Smokehouse – це, безумовно, найкраща цінність для тих, хто хоче, щоб їх запас високоякісного бекону був добре забезпечений. Це клуб для любителів класичного бекону, які не захоплюються всіма модними смаками.

Щомісяця ви будете отримувати 4 фунти товсто нарізаного бекону і можете вибрати будь-яку комбінацію з чотирьох видів. Коптильня пропонує яблуневий копчений, яблуневий копчений з перцем, фруктовий копчений без перцю та качановий копчений. Це буде доставлено до ваших дверей за 46,50 доларів на місяць, що становить менше 12 доларів за фунт. Це крадіжка навіть до того, як ви врахуєте той факт, що ця реміснича м’ясна компанія третього покоління постачає лише повністю натуральну, сертифіковану гуманну та сертифіковану органічну свинину, яка надходить з мережі з понад 200 сімейних ферм.

Вам потрібно буде оформити або шестимісячну підписку за $279, або 12-місячну підписку за $539; доставка включена. Система онлайн-замовлення, здається, має деякі збої, тому ви можете виявити, що телефонний дзвінок до компанії є простішим.

Важливо також зазначити, що, щоб уникнути доставки під час спекотної погоди, липневі та серпневі поставки поєднуються з червневими поставками – тому переконайтеся, що у вас є вільне місце в морозильній камері.

Найкраще для пікантного бекону: Свиня місяця барбекю

Ціна: $43 Доставка: Щомісяця, з 3-місячним зобов’язанням Кількість планів: 1

Чому ми обрали його: Ви відкриєте для себе пікантні смаки бекону, про існування яких ви навіть не підозрювали, у кожній щомісячній посилці.

Плюси Ви знаєте, які смаки отримаєте Дозволені заміни Мінуси Відсутність можливості відправляти посилки раз на два місяці або з іншою частотою Піврічна підписка на безкоштовну доставку

Якщо ви шукаєте спосіб спробувати нові смаки бекону щомісяця, це членство саме для вас. З цим клубом “Бекон місяця” по 1 фунту кожного з двох ароматизованих видів бекону доставляється до ваших дверей у кожній відправці. Це особливо гарний вибір, якщо ви любите бекон з пікантним ароматом. Деякі з винахідливих смаків включають Cool Ranch, Bloody Mary, White Truffle Sea Salt, Garden Herb та Jalapeno Lime.

Одна з найкращих речей у цьому клубі полягає в тому, що ви будете точно знати, що отримуєте щомісяця. Pig of the Month BBQ веде оновлений календар на своєму веб-сайті, в якому перераховані аромати, які ви можете очікувати протягом усього календарного року. Якщо є один, який вас не цікавить, ви можете обміняти його на інший смак, коли підпишетеся.

Компанія, яка продає всі види продуктів зі свинини та барбекю, почала свою діяльність у відповідь на невдалий досвід з неякісними, завищеними цінами на реберця, що замовлялися поштою. Вона використовує м’ясо, вирощене на траві, на вільному вигулі та гуманно вирощене, і не поспішає готувати його на повільному вогні для досягнення найкращої якості. Він стоїть за своєю продукцією і пропонує 100-відсоткову гарантію повернення грошей, якщо ви не задоволені своєю покупкою.

Клуб починається з 43 доларів на місяць, плюс доставка, і вам потрібно буде взяти на себе зобов’язання на три місяці. Якщо ви берете на себе зобов’язання на шість місяців, доставка безкоштовна, а все, що перевищує це, отримує багаторівневу знижку на вартість членства. Якщо ви хочете спробувати, перш ніж підписатися, є бекон місяця Зразок Box, в якому ви отримаєте бекон цього місяця за одноразову покупку в розмірі 22 доларів плюс доставка.

Найкраще для солодкого бекону: Бекон Swinery

Ціна: $37 Доставка: Щомісяця або кожні 2 місяці Кількість планів: 4

Чому ми його обрали: Тим, хто любить поєднання солоного та солодкого разом, сподобаються ці креативні смаки бекону.

Плюси Безкоштовна доставка Тільки солодкий або поєднання смаків Мінуси Попередньо заморожений до прибуття

Бекон Swinery заслуговує кивок для більшості креативних смаків. Ще краще, для тих, хто хоче бекон з відтінком солодкого, ви можете налаштувати свою партію бекону місяця, щоб включати лише солодкі сорти. Якщо ви віддаєте перевагу поєднанню солодкого та солоного, це також можливий варіант.

Ці солодкі смаки виходять далеко за рамки повсякденного кленового бекону. Яблучний пиріг, какао мокко, апельсиновий мармелад та бекон з гарбузовим пирогом – ось декілька прикладів. Bacon Swinery також поєднує випивку з солодкими смаками для портвейну та вишневого бекону, манхеттенського бекону та старомодного бекону. Зазначимо, що компанія не розкриває інформацію про свої джерела постачання, породи свиней та технології приготування в Інтернеті.

За допомогою клубу “Бекон місяця” ви можете вибрати отримання тільки солодкого бекону, солоного бекону, гострого бекону або Swinery Choice, в якому ви будете отримувати мікс. Ви можете отримувати відправлення щомісяця або кожні два місяці, і ваша коробка буде містити чотири 10-унційних пачки бекону з різними смаками. Його заморожують перед відправкою, і ви можете розморозити і використовувати або покласти його у власну морозильну камеру, поки не будете готові його з’їсти. Клуб коштує 37 доларів за відправку, а доставка безкоштовна.

Якщо ви вирішите, що це занадто багато солодкого бекону для вас, багато солодких сортів нарізаного бекону компанії дозволяють оформити підписку на одну упаковку. Якщо ви знайдете смак, який вам подобається, ви можете оформити підписку і продовжувати отримувати цей смак регулярно кожен місяць, два місяці або три місяці.

Найкраще підходить для повністю натурального бекону: The Baconer

Ціна: Починаючи з $ 66 Доставка: Щомісяця або кожні 2, 3 або 4 місяці Кількість планів: 4

Чому ми його обрали: Ви можете вибрати тільки бекон без цукру, який ідеально підходить для тих, хто дотримується кето-, палео- або низькоцукрового способу життя.

Плюси Кілька стилів та нарізок у кожній коробці Свинина старовинної породи Мінуси Не можна змішувати з іншими сортами Неможливо налаштувати нарізку

Бекон місяця без цукру від The Baconer – ідеальний вибір, якщо ви шукаєте повністю натуральний бекон. Це продукт, який допоможе вам дотримуватися кето-, палео- та Whole30 планів харчування.

Поряд з повністю натуральним варіантом бекону, ця підписка на бекон виділяється різноманітністю продуктів, які ви будете отримувати в кожній партії. Ви отримуєте не тільки 12-унційну упаковку нарізаного дрібноштучного бекону, ви також отримаєте 20-унційну упаковку товсто нарізаних стейків з бекону, 8 унцій копчених лярдів та 8 унцій меленого бекону.

Бекон та беконні вироби Baconer’s виготовляються зі свинини породи Дюрок, яка відповідально постачається з невеликих сімейних ферм. Бекон злегка приправлений сіллю та чебрецем з відтінками яблуневого диму, щоб підкреслити насичений смак свинини цієї історичної породи.

Веб-сайт Baconer дозволяє легко замовити та налаштувати підписку. А його інформативні описи продуктів розповідають вам, що саме ви отримуєте і як це доставляється для забезпечення найвищої якості. Одноразова покупка Uncured & Sugar-Free Box коштує $66, але при підписці на щомісячну або кожні два, три або чотири місяці, перша коробка знижується на 20 відсотків, а всі наступні – на 10 відсотків. Це робить вашу першу коробку близько 53 доларів, плюс доставка.

Кращий сорт: Беконарій

Ціна: Починаючи з $ 28 Доставка: Щомісяця або кожні 2 або 3 місяці Кількість планів: 5

Чому ми його обрали: На додаток до бекону зі свинини, вирощеної на пасовищах, Baconarium також пропонує бекон з яловичини Ангус, бізона та дикого кабана.

Плюси Види бекону, які ви не знайдете більше ніде Гуманно вирощене м’ясо з сімейних ферм Мінуси Плити не доступні для підписки Обмежена кількість смаків

Якщо ви готові дослідити ширший світ бекону, ця підписка допоможе вам у цьому. Беконаріум створює бекон зі свинини, вирощеної на пасовищах, як традиційних, так і нетрадиційних порід, а також з яловичини Ангус, американських бізонів та диких кабанів, вирощених на пасовищах. Весь бекон постачається з сімейних ферм, які використовують гуманні практики. Бекон з дикого кабана російської бритоголової породи заготовляють у Техасі та Канаді.

Бекон для делікатесів “Беконаріуму”, який сам описує як ультра-преміум бекон для гурманів, виготовляється шляхом сухого натирання та повільного в’ялення без додавання хімічних речовин, а потім піддається холодному копченню та постачається свіжим. Нарізаний бекон продається на фунт, і в той час як клуб “Коробка місяця” доступний лише у вигляді товсто нарізаних скибочок, він також продає всі сорти бекону на плиті. Для кожного сорту бекону існують різні варіанти смаку, і магазин змінює їх протягом року. Приклади включають кленовий чорний перець, кленовий бурбон та чипотле ранчо.

Веб-сайт магазину може бути трохи заплутаним, оскільки всі продукти перераховані як бекон місяця. Періодичні підписки доступні лише для варіантів Box of the Month, які є нарізаним беконом, і ви можете вибрати доставку щомісяця, кожні два місяці або кожні три місяці.

Для “Коробки місяця” вам потрібно буде вибрати один сорт бекону: свинина спадкової породи, свинина, вирощена на пасовищі, яловичина, бізон або дикий кабан. Потім ви отримаєте приблизно три 1-фунтові пачки бекону з актуальними смаками, які доступні для кожної партії. Ціни варіюються від 28 доларів на місяць за свинину, вирощену на пасовищі, до 58 доларів за бізона, плюс 12 доларів за доставку.

Найкраще підходить для товстих скибочок: Дідусевий бекон

Ціна: $18 Доставка: Щомісяця, з передплатою на 3 місяці Кількість планів: 1

Чому ми його обрали: Бекон товсто нарізаний, і доступні як традиційний бекон в американському стилі, так і британський бекон, нарізаний спинкою.

Плюси Нарізати пісне для легкого приготування Ручна робота невеликими партіями Високоякісна свинина, що надходить з невеликих ферм Мінуси Немає налаштування Дорога доставка Весь бекон ароматизований

Бекон Grandad’s Bacon виготовляється вручну невеликими партіями зі свинини, що постачається з невеликих фермерських господарств, що робить цей продукт справжнім ремісничим продуктом харчування. Компанія виникла у відповідь на те, що, за її словами, бекон масового виробництва, виготовлений на машинах, які часто зустрічаються в супермаркетах, був несмачним на смак. Бекон “Дідівський” повільно в’ялиться без додавання нітратів, маринується щонайменше тиждень і коптиться на дровах.

Нарізка – це єдине, що відрізняє цей бекон. Він ретельно нарізаний товстими і короткими шматочками, що полегшує приготування бекону, оскільки він готується більш пласким, як повідомляється на веб-сайті магазину. Свинячі черева також обрізаються, що призводить до пісного бекону із співвідношенням пісного м’яса до жиру, яке ближче до 50/50, у порівнянні з менш пісними варіантами в супермаркетах.

Існує два види бекону: традиційний американський бекон, виготовлений зі свинячого черева, і більш м’ясистий бекон британського зразка, який виготовляється з корейки та верхньої частини черева. Бекон продається у 8-унційній упаковці та має шість смаків, серед яких “Гострий перець з часником”, “Бурбонське барбекю” та “Еспресо”. Всі варіанти видів бекону та смаків легко знайти на сайті магазину.

З клубом “Бекон місяця” ви отримуватимете дві 8-унційні упаковки найпопулярніших видів та смаків бекону від “Дідуся” щомісяця за 18 доларів США плюс доставка. Існує мінімальне зобов’язання на три місяці; також доступні шести- та 12-місячні варіанти.

Остаточний вердикт

Деякі компанії підкреслюють свої ручні методи і натуральні інгредієнти в своїх клубах бекону місяця, в той час як інші зосереджуються на створенні інноваційних смаків бекону. В цілому, найкращим клубом бекону місяця є Goldbelly. Він надсилає вам свіжий, високоякісний бекон від численних виробників, які користуються повагою у кулінарному світі, дозволяючи вам спробувати щось нове з кожною поставкою. Процес замовлення простий, а ціна включає в себе доставку.

Як обрати найкращий бекон місяця в клубах

Вибір найкращого варіанту залежить від кількості, типу та смаку бекону, який ви хочете, а також від того, скільки ви плануєте витратити. Ось на що слід звернути увагу при виборі підписки на бекон:

• Постачальники: Чи важливо для вас знати, який тип м’яса ви отримуєте і звідки воно походить? Від етичних проблем до поліпшення смаку, м’ясо, яке використовується для вашого бекону, має значення, тому переконайтеся, що компанія має певну прозорість на своєму веб-сайті.
• Кількість і частота: Бекон місяця може варіюватися в поставках від 1 до 4 фунтів і може надходити щомісяця або рідше. Скільки бекону вам потрібно і чи є у вас місце в морозильній камері для зберігання?
• Вартість: Початкова вартість клубу спочатку може здатися високою, поки ви не розділите зобов’язання на щомісячну вартість, а потім вартість за фунт, виходячи з того, що знаходиться в коробці. Аналогічно, вартість може здаватися недорогою, поки ви не виявите високу вартість доставки. Визначте деталі, щоб переконатися, що це найкраще значення для вашого бюджету.
• Ароматизатори: Ви хочете тільки ароматизований бекон або ви хочете класичний копчений стиль? Як щодо поєднання обох? Деякі клуби “Бекон місяця” спеціалізуються на тому чи іншому виді бекону і не дозволять налаштувати його після того, як ви зробите свій вибір.

Клуби “Бекон місяця” проти особистого шопінгу

Клуби “Бекон місяця” спрощують пошук бекону, який ви хочете, і дозволяють досліджувати нові види бекону. Якщо вам важко придбати високоякісний, м’ясистий бекон з невеликих фермерських господарств або такий, що відповідає спеціальній дієті (наприклад, без цукру) в найближчих магазинах, підписка на бекон може вирішити ці проблеми. Ви отримаєте вигоду від зручності та матимете доступ до всіх видів бекону, включаючи цікаві, нові смаки, з якими можна експериментувати.

Часті запитання

Чи варто купувати бекон місяця?

Якщо ви хочете дослідити нові види бекону, клуб “Бекон місяця” – ідеальний вибір. Ви матимете доступ до бекону, який ви не знайдете щодня в місцевому супермаркеті, і ви завжди будете знати, коли прибуде поставка, щоб ви могли залишатися добре забезпеченими.

Чи є клуби “Бекон місяця” стійкими чи екологічно чистими?

Багато підписок на бекон отримують м’ясо з ферм, які вирощують тварин традиційних порід гуманними та етичними способами, які є корисними для навколишнього середовища та підтримують благополуччя тварин. Більшість клубів “Бекон місяця” діляться інформацією про свої джерела та процеси на своїх веб-сайтах. Деякі навіть мають повні веб-сторінки про свою прихильність до добробуту тварин.

Чи можете ви отримати повністю натуральне м’ясо від клубів “Бекон місяця”?

У багатьох клубах “Бекон місяця” можна знайти повністю натуральне м’ясо. Для деяких це означає, що бекон в’ялиться без хімікатів, без додавання нітратів, а також може не містити цукру. В інших випадках цей термін відноситься до свинини, з якої виготовляється бекон, і обіцянки, що він виробляється без гормонів.

Скільки коштують клуби “Бекон місяця”?

Ціна за фунт може знизитися до 12 доларів для деяких підписок на бекон. Ви будете платити за щомісячну поставку, тому ціна буде варіюватися в залежності від типу бекону, кількості бекону у вашій поставці та мінімальних місяців зобов’язань, необхідних при замовленні. Клуби “Бекон місяця” можуть варіюватися в ціні від 20 до майже 70 доларів на місяць. Деякі клуби включають в себе доставку, а інші покривають витрати на доставку.

Методологія

Переглядаючи підписки на бекон, ми шукали варіанти, які забезпечують високоякісний бекон з різними нарізками та смаками за різними ціновими категоріями, які найкраще задовольняють потреби домашніх кухарів та любителів бекону. У центрі уваги були варіанти як для великих, так і для малих кількостей у кожній поставці, а також прозорість у постачанні м’яса та методах його приготування. Хтось полюбляє ароматизоване сало, хтось – класичні копчені варіанти, а хтось хоче, щоб сало відповідало його дієтичним планам, тому ми зібрали найкращі клуби “Бекон місяця”, в яких справді знайдеться щось для кожного.

Source: web.archive.org