Клуби “Найкраща ковбаса місяця

Heritage Foods надає найякіснішу ковбасну підписку

Лорі Райс – письменниця та фотограф, яка пише про їжу та напої. Її роботи можна знайти в журналах CiderCraft Magazine, SIFT King Arthur Flour Magazine, The Coastal Table і Plate Magazine, а також на CraftBeer.com.

Дізнайтеся про редакційний процес Simply Recipes
Оновлено 19 листопада 2021 року

Ми самостійно досліджуємо, тестуємо, оглядаємо та рекомендуємо найкращі продукти – дізнайтеся більше про наш процес. Якщо ви купуєте щось за нашими посиланнями, ми можемо отримати комісію.

Клуб “Ковбаса місяця” регулярно постачає вам свіжі, сиров’ялені та копчені ковбаси для щоденного приготування, приготування на грилі на природі або для доповнення вашої ковбасної та сирної нарізки. Кожен клуб дещо відрізняється від інших, деякі зосереджуються на ковбасах, що походять з певних регіонів, таких як Іспанія чи Італія, а інші – на м’ясі з Техасу.

Клуби “Найкраща ковбаса місяця” пропонують ті види ковбас, які ви найчастіше вживаєте, незалежно від того, чи віддаєте перевагу сиров’яленим ковбаскам для сніданку або сиров’яленій салямі. Деякі клуби надсилають великі партії одного виду ковбаси, інші пропонують різноманітніші та менші за обсягом партії.

Найкращі клуби “Ковбаса місяця” 2022 року

• Краща в цілому: Heritage Foods
• Краща іспанська ковбаса: La Tienda
• Найкращий сорт: Carnivore Club
• Краща свиняча ковбаса: Olympia Provisions
• Найкраща італійська ковбаса: Найкраща ковбаса Esposito’s Finest Quality Sausage

Найкраще в цілому: Heritage Foods

Ціна: $59, плюс доставка Доставка: Щомісяця Кількість планів: 1

Чому ми вибрали його: Ковбаси виготовляються зі свинини, вирощеної на пасовищах, породи Heritage, що надходить з невеликих сімейних ферм і виліковується відомими кулінарними майстрами.

Плюси Свинина породи Heritage вирощується на пасовищах Налаштовувана дата доставки Мінуси Один вид або смак на місяць Доставка не включена

Heritage Foods виділяється своїм вибором постачальників і увагою до деталей при виготовленні високоякісних ковбас. М’ясо компанії на 100% не містить антибіотиків і походить від пасовищної свинини, вирощеної на невеликих сімейних фермах. Кожна партія містить інформацію про історію породи та ферми. В якості додаткового зобов’язання щодо якості, компанія співпрацює з різноманітними ремісниками, відомими своїми ковбасними виробами.

Як член клубу “Ковбаса місяця”, ви отримуватимете 3 фунти ковбаси у кожній посилці. Щомісяця ми будемо пропонувати різні смаки та види ковбас. Ваша коробка може включати класику, таку як солодка італійська ковбаса або сардельки, але такі продукти, як хот-доги з бізона та сосиски з ягняти, також можуть бути включені в ротацію.

Членство в клубі коштує 59 доларів США на місяць, і після реєстрації воно буде автоматично поновлюватися, доки ви не вирішите його скасувати. Сосиски відправляються першого числа кожного місяця, але учасники також мають можливість налаштувати дату відправки. Ви будете отримувати нагадування електронною поштою перед кожним відправленням.

Найкраще для іспанської ковбаси: La Tienda

Ціна: $150 Доставка: Щомісяця Кількість планів: 1

Чому ми вибрали його: Маючи один з найбільших виборів іспанських продуктів харчування в Інтернеті, ви обов’язково отримаєте широкий вибір високоякісних іспанських ковбас у кожній доставці.

Плюси Включає тільки іспанські сиров’ялені ковбаси Включена доставка Мінуси Не можна вибрати свої ковбаси Тримісячний клуб

Цей клуб “Ковбаса місяця” буде доставляти тільки іспанські сиров’ялені ковбаси до ваших дверей. Компанія La Tienda, що базується у Вірджинії, спеціалізується на іспанській кухні та пропонує один з найбільших асортиментів іспанських продуктів для онлайн-покупців. Власниками компанії є сім’я Харрісів, яка провела певний час, досліджуючи і проживаючи в Іспанії, що дозволило їм розвинути глибокі знання про іспанську кухню і налагодити зв’язки з місцевими виробниками. Продукти, які вони продають, надходять від ремісничих і невеликих сімейних виробників, які зосереджені на якості.

З Клубом “Чаркутерія” ви отримуватимете одну або дві нові іспанські ковбаси на місяць, серед яких такі різновиди, як димчастий чорізо і перцевий сальчічон. Вартість членства становить 150 доларів США за три місяці, сплачується авансом. Доставка включена у вартість.

Перша коробка буде відправлена незабаром після замовлення, а наступні дві будуть надходити до вас додому щомісяця після цього. Протягом трьох місяців ви отримаєте близько 5 фунтів ковбаси. Всі ковбаси проходять термічну обробку, тому вони не псуються і готові до приготування на вашій м’ясній дошці після прибуття.

Найкраще для різноманітності: Carnivore Club

Ціна: $60, плюс доставка: Щомісяця, кожні 2 або кожні 3 місяці Кількість планів: 1

Чому ми обрали його: Щомісяця ви зможете спробувати ковбаси від різних ремісничих виробників разом із глобальним вибором стилів ковбас.

Плюси Щомісяця з’являється новий виробник Різні стилі ковбас Мінуси Доставка коштує додатково Не всі ковбаси

Зосереджуючись на м’ясних копченостях та ковбасних виробах, цей клуб відкриє вам світ ковбас. У кожному боксі Carnivore Club представлений один ремісничий виробник, який може спеціалізуватися на французькій нарізці, іспанському чорізо або італійському салямі, і це лише декілька кулінарних регіонів, які вони представляють. Ви отримаєте доступ до різноманітних ковбас з усього світу, які ви не знайдете в місцевому супермаркеті.

У попередніх коробках були іспанська чорізо, каталонська фует, солодка і гостра сопресата та пепероні. Ви також отримаєте більше, ніж просто ковбасу: деякі коробки містять додаткові м’ясні делікатеси, такі як прошутто та шинка Серрано, які є фаворитами на м’ясному ринку. Кожна посилка містить від чотирьох до шести м’ясних виробів преміум-класу від обраного виробника.

Вартість підписки на ковбасу становить 60 доларів США на місяць плюс доставка. На сайті компанії можна ознайомитися з акцією поточного місяця та продуктами, що входять до набору. На домашній сторінці також є класний таймер зворотного відліку, який дозволяє дізнатися, коли наступна коробка буде відправлена учасникам. Ви можете отримувати коробку щомісяця, раз на два місяці або щоквартально.

Найкраще підходить для свинячої ковбаси: Olympia Provisions

Ціна: Починаючи з $ 23 Доставка: Кожні 1, 2 або 4 тижні Кількість планів: 2

Чому ми вибрали його; Olympia Provisions спеціалізується на свинячих ковбасах та салямі в європейському стилі, які ви можете доставляти так часто, як щотижня.

Плюси Різноманітність стилів свинячих сосисок Налаштовувана частота та кількість Мінуси Висока ціна за упаковку Не можна вибрати сосиски

Якщо ви хочете свинячу ковбасу і вважаєте за краще спробувати різні стилі, зверніть увагу на Клуб поштових поставок “Олімпійська ковбаса”. Його продукція виготовляється вручну, природним чином витримана та виготовлена з високоякісної свинини без антибіотиків.

Компанія спеціалізується на свинячих ковбасах європейського зразка, тому ви можете спробувати кілька видів ковбас. Ваша доставка може включати італійську ковбасу, копчену кельбасу, копчений чорізо або німецьку вайсвурст, і елементи, які ви отримуєте, будуть змінюватися з кожною доставкою. Також доступний салямі-клуб.

За допомогою цієї підписки на ковбасу ви можете підписатися на отримання однієї або двох 12-унцевих упаковок повністю приготованих ковбас, готових до приготування на грилі. Олімпія буде вибирати, які сосиски надсилати в кожній доставці. Ви заплатите 23 долари за кожну упаковку сосисок у кожній коробці, яку отримаєте, і доставка включена.

Особливістю цього клубу є можливість вибору кількості та частоти поставок. У той час як деякі клуби відправляють великі партії раз на місяць, Olympia Provisions відправляє ваші пачки ковбаси щотижня, кожні два тижні або щомісяця. Це дозволяє вам отримувати менші кількості ковбаси частіше, гарантуючи, що ви отримуєте найсвіжішу ковбасу для використання відразу.

Найкраще для італійської ковбаси: Ковбаса найкращої якості від Esposito

Ціна: Від $60 з доставкою: Щомісяця Кількість планів: 1

Чому ми обрали його: Кожна партія включає ковбаси, виготовлені давнім нью-йоркським бізнесом з глибоким корінням в італійському ковбасному виробництві.

Плюси Курячі та свинячі ковбаси Оригінальні смаки ковбас Відсутність мінімальних зобов’язань Мінуси Один вид ковбаси в більшості поставок

Цей нью-йоркський м’ясний магазин створює ковбаси в італійському стилі з 1933 року. Клуб “Ковбаса місяця”, який називається SOMC, пропонує простий спосіб спробувати майже всі ковбаси, які виготовляє магазин. Тут представлені як курячі, так і свинячі ковбаси з оригінальними смаками, такі як “Солодка ковбаса з сиром проволоне та петрушкою”, “Куряча ковбаса з розмарином та червоним вином” та “Гаряча італійська ковбаса”. Щомісяця з’являється нова ковбаса. Заплановані на наступний рік позиції розміщені на сайті магазину, їх легко знайти при замовленні.

Приєднання до клубу фактично дає знижку на коробкові замовлення ковбас “Еспозіто”. Щомісяця ви будете отримувати 5 фунтів ковбаси одного смаку за $60 з урахуванням доставки. Багато сортів випускаються у вигляді спіральних ковбасних коліс у 5-фунтових коробках, але посилання також є в щомісячному календарі. Ви можете вивчити сторінку продукту кожної окремої ковбаси, перерахованої в їх календарі, щоб дізнатися про тип ковбаси, яку ви отримаєте в кожній коробці.

Ваше перше замовлення буде відправлено, як тільки ви його розмістите; після цього ковбаса буде відправлятися в перший тиждень кожного місяця. Мінімальних зобов’язань для цього клубу немає. Ви можете приєднатися на один місяць, щоб спробувати, або приєднатися на три, шість, дев’ять або 12 місяців.

Остаточний вердикт

Багато клубів фокусуються на конкретних стилях ковбас і методах приготування, таких як тільки копчені ланки або тільки вилікувані ковбаси в стилі шаркурі. Хоча у вас є кілька варіантів, коли справа доходить до вибору найкращої ковбаси клубу місяця, в цілому, найкраща ковбаса клубу місяця – це Heritage Foods.

Як обрати найкращу ковбасу місяця

Вибір найкращої ковбаси місяця для вас залежить від кількості та стилю ковбаси, яку ви хочете, а також від вашого бюджету. Ось на що слід звернути увагу при виборі підписки на ковбасу:

• Стиль: Ковбаса походить з багатьох регіонів світу. Яка ковбаса вам сподобається найбільше? Перевірте, який стиль ковбас клуб пропонує найбільше, будь то іспанська ковбаса, італійська, французька або ковбаси, поширені в США.
• Тип: Існує багато видів ковбас, від ланок до коліс, в’ялених, копчених, повністю приготованих і сирокопчених. Клуб пропонує один тип або комбінацію?
• Кількість: Скільки ковбаси ви можете використати протягом місяця і чи є у вас місце в морозильній камері для її зберігання? Клуби “Ковбаса місяця” постачають ковбасу в різних кількостях – від окремих 12-унцевих упаковок до 5 фунтів ковбаси навалом.
• Історія та повноваження: Виготовлення ковбас – це реміснича майстерність, і ті, хто її опанував, відомі своєю високоякісною продукцією. Чи має компанія довгу історію в цій галузі, чи це новачок, який добре знає технологічний процес?
• Вартість: Яка справжня вартість ковбаси, яку ви отримуєте? Якщо клуб вимагає тримісячної участі, визначте загальну місячну вартість і розділіть її на унції або фунти м’яса, які ви отримаєте, щоб побачити справжню ціну і цінність продукту. Не забудьте включити витрати на доставку, якщо вони не є частиною клубної ціни.

Клуби “Ковбаса місяця” в порівнянні з особистими покупками

Клуби “Ковбаса місяця” дозволяють спробувати нові види ковбас з усього світу, не витрачаючи час на походи по магазинах у пошуках нових продуктів. Якщо важко знайти ремісничі ковбаси або ковбаси з певних регіонів, клуб може бути розумним вибором. Ви заощадите час, отримавши її до дверей, а часто і гроші, оскільки доставка включена в ціну клубу.

Поширені запитання

Чи пропонують клуби “Ковбаса місяця” лише свинину?

Хоча є деякі клуби, які спеціалізуються на свинячій ковбасі, є стільки ж, які пропонують різноманітні курячі ковбаси. Деякі також включають яловичі та баранячі ковбаси у свої щомісячні поставки.

Що таке клуби “Ковбаса місяця”?

Ці клуби щомісяця доставляють коробку ковбаси до ваших дверей за певну плату. Багато клубів щомісяця обирають новий вид або смак ковбаси, а кількість може варіюватися від однієї упаковки до 5 фунтів ковбаси в кожній посилці. Деякі клуби дозволяють вступати і платити з місяця в місяць, в той час як інші вимагають, щоб ви приєдналися до них на мінімальну кількість місяців, найчастіше на три місяці.

Чи пропонують клуби “Ковбаса місяця” м’ясо, вирощене на пасовищах?

Є клуби, які відкрито заявляють про те, звідки вони беруть м’ясо, використовуючи у своїх ковбасах лише свинину, вирощену на пасовищах, та свинину породи Heritage, а також інші види м’яса. Зазвичай ви можете знайти цю інформацію на веб-сайті компанії в розділі “Про нас”, але деякі з них повідомляють цю інформацію на сторінці продукту, коли ви робите замовлення.

Скільки коштують набори “Ковбаса місяця”?

Вартість клубу залежить від стилю та кількості сосисок, які ви отримуєте щомісяця. Деякі починаються з 20 доларів за одну пачку ковбаси на місяць, тоді як інші стягують 60 доларів на місяць за 5 фунтів ковбаси. Багато клубів вимагають, щоб Ви приєдналися принаймні на три місяці, що означає, що Ви заплатите близько 150 доларів США авансом при оформленні замовлення.

Методологія

Аналізуючи ковбасні підписки, ми шукали варіанти, які надають високоякісну ковбасу з різними типами та стилями. Під час нашого дослідження ми також ретельно оцінювали різноманітність цін та кількість ковбаси, що надається в кожній доставці.

Ми розглядали варіанти як великих оптових поставок ковбаси, так і варіанти з однією упаковкою, а також окремими стилями та смаками на відміну від змішаних упаковок. Прозорість у постачанні м’яса та методах приготування також була важливою.

Кожен хоче чогось трохи іншого, коли справа доходить до ковбаси: Хтось хоче сиров’ялені ковбаси, а хтось віддає перевагу ковбасам, які можна приготувати на грилі на вихідних, тож у нашому списку дійсно знайдеться щось для кожного.

Джерела статей

Simply Recipes використовує тільки високоякісні джерела, включаючи рецензовані дослідження, щоб підтвердити факти в наших статтях. Ознайомтеся з нашим редакційним процесом, щоб дізнатися більше про те, як ми перевіряємо факти та зберігаємо наш вміст точним, надійним та достовірним.

1. Ковбаса найкращої якості від “Еспозіто”. “Історія найякісніших ковбасних виробів Esposito”. Доступно 19 листопада 2021 року.

Source: web.archive.org