Кукарачі з халапеньйо рецепт
Халапеньо кукарачас
Гостра закуска з фаршированого перцю халапеньо або хабанеро. Хочете вірте, хочете ні, але при ретельному приготуванні і видаленні насіння людина може з’їсти навіть цілий хабанеро, закріплений таким чином. Можливо, ви трохи пострибаєте, але виживете, а приплив капсаїцину неймовірний!
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 4
Загальний час:
12 закусок
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 12 невеликих перців халапеньо або хабанеро
- 6 унцій сиру Монтерей Джек, нарізаного кубиками
- 1 склянка тонко нарізаної твердої салямі
- дерев’яні зубочистки
Приготування
- Зріжте кінці стебел перцю халапеньо і обережно видаліть насіння і білі волокна за допомогою маленького ножа. Наповнити перець сиром. Візьміть один шматочок салямі, і накрийте ним відкритий кінець перцю. Складіть його навколо, і закріпіть трьома зубочистками в ряд (як лапки комахи). Салямі повинна утримувати сир від витікання при смаженні на грилі.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 105 | Калорії |
| 8g | Жири |
| 1g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 105 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 4г | 20% |
| Холестерин 25 мг | 8% |
| Натрій 327мг | 14% |
| Загальний вуглевод 1г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 6 мг | 31% |
| Кальцій 108мг | 8% |
| Залізо 0мг | 2% |
| Калій 89 мг | 2% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com