Курячі енчиладас суїсас
Я отримав цей рецепт багато років тому від друга, який отримав його від друга. Я роздавав його лише один раз. Я люблю готувати його для своїх друзів та родини. Це дійсно вимагає часу, щоб зробити. але смакує чудово. Вони навіть смакують краще на наступний день. Зазвичай я подвоюю кількість збитих вершків і курячого бульйону.
Оновлено 27 квітня 2021 р.
Додати фото 13
Загальний час приготування
1 год 30 хв
6 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 6 половинок курячої грудки без шкіри та кісток
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1 склянка нарізаної цибулі
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний
- 2 склянки подрібненого сиру Чеддер
- 1 (4 унції) банка нарізаного кубиками зеленого перцю чилі
- 1 чашка зеленої сальси
- 1 чашка подрібненої свіжої кінзи
- 4 чайні ложки меленого кмину
- 2 перці чипотле в соусі адобо, нарізані
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 12 (7 дюймів) борошняних коржів
- 10 унцій подрібненого сиру Монтерей Джек
- 1 склянка вершків для збивання
- ½ склянки курячого бульйону
Приготування
- Довести каструлю зі злегка підсоленою водою до швидкого кипіння на середньому вогні. Додайте курку в киплячу воду; накрийте кришкою. Варити 15-20 хвилин; процідити і відставити в сторону.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 992 | Калорії |
| 55g | Жир |
| 63g | Вуглеводи |
| 60g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 992 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 55 г | 70% |
| Насичені жири 31г | 156% |
| Холестерин 218 мг | 73% |
| Натрій 1467мг | 64% |
| Всього вуглеводів 63г | 23% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 60г | |
| Вітамін С 60мг | 299% |
| Кальцій 788мг | 61% |
| Залізо 6мг | 33% |
| Калій 750мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com