Курячі енчилади з сиром халапеньо
В одному з моїх улюблених місцевих мексиканських ресторанів подають страву з вершковим сиром халапеньо і подрібненим курячим м’ясом, за яку можна померти. Я експериментував зі стравами, що містять ці два інгредієнти, і придумав це !!! Це абсолютно те, за що варто померти, і я не отримую нічого, крім захоплених відгуків від людей, які його пробують! Дайте йому закрутитися. Обіцяю, ваші смакові рецептори не пошкодують 🙂
Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 150
1 год 15 хв
Загальний час
1 год 40 хв
7 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 3 половинки курячої грудки без шкіри та кісток
- 1 чайна ложка кайенского перцю
- ½ чайної ложки часникового порошку
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 2 столові ложки вершкового масла
- 1 велика цибулина, подрібнена
- 2 перці халапеньо, очищені від насіння і подрібнені (працювати в рукавичках)
- 1 (8 унцій) упаковка вершкового сиру
- 1 столова ложка часникового порошку
- ½ чайної ложки кайенского перцю
- ½ чайної ложки паприки
- ½ чайної ложки порошку чилі
- ½ чайної ложки меленого кмину
- 1 (28 унцій) банка зеленого соусу для енчилади
- 7 борошняних коржів
- 8 унцій подрібненого сиру Монтерей Джек, розділених
Вказівки
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Випікати в розігрітій духовці, поки начинка не стане гарячою і пузириться, а сир не розплавиться, від 30 до 35 хвилин.
Харчова цінність (на порцію)
| 584 | Калорії |
| 36g | Жир |
| 38g | Вуглеводи |
| 29g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 7 | |
| Калорії 584 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 36г | 46% |
| Насичені жири 20г | 101% |
| Холестерин 123мг | 41% |
| Натрій 599мг | 26% |
| Всього вуглеводів 38г | 14% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 29г | |
| Вітамін С 16 мг | 80% |
| Кальцій 339мг | 26% |
| Залізо 4мг | 19% |
| Калій 591мг | 13% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com