Курячі енчилади з сиром халапеньо

В одному з моїх улюблених місцевих мексиканських ресторанів подають страву з вершковим сиром халапеньо і подрібненим курячим м’ясом, за яку можна померти. Я експериментував зі стравами, що містять ці два інгредієнти, і придумав це !!! Це абсолютно те, за що варто померти, і я не отримую нічого, крім захоплених відгуків від людей, які його пробують! Дайте йому закрутитися. Обіцяю, ваші смакові рецептори не пошкодують 🙂

Опубліковано 2 квітня 2019 р.
Додати фото 150

1 год 15 хв
Загальний час
1 год 40 хв
7 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 3 половинки курячої грудки без шкіри та кісток
• 1 чайна ложка кайенского перцю
• ½ чайної ложки часникового порошку
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 2 столові ложки вершкового масла
• 1 велика цибулина, подрібнена
• 2 перці халапеньо, очищені від насіння і подрібнені (працювати в рукавичках)
• 1 (8 унцій) упаковка вершкового сиру
• 1 столова ложка часникового порошку
• ½ чайної ложки кайенского перцю
• ½ чайної ложки паприки
• ½ чайної ложки порошку чилі
• ½ чайної ложки меленого кмину
• 1 (28 унцій) банка зеленого соусу для енчилади
• 7 борошняних коржів
• 8 унцій подрібненого сиру Монтерей Джек, розділених

Вказівки

1. Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).

Випікати в розігрітій духовці, поки начинка не стане гарячою і пузириться, а сир не розплавиться, від 30 до 35 хвилин.

Харчова цінність (на порцію)

584	Калорії
36g	Жир
38g	Вуглеводи
29g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 7
Калорії 584
% Добова потреба* *Добова потреба *Вміст жирів
Загальний вміст жирів 36г	46%
Насичені жири 20г	101%
Холестерин 123мг	41%
Натрій 599мг	26%
Всього вуглеводів 38г	14%
Харчові волокна 4г	15%
Загальний цукор 2г
Білок 29г
Вітамін С 16 мг	80%
Кальцій 339мг	26%
Залізо 4мг	19%
Калій 591мг	13%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com