Курячий бульйон швидкого приготування (на кістці)
Курячий бульйон Instant Pot® (кістковий бульйон)
Найкращий кістковий бульйон, який постійно густішає. Підійде будь-яка смажена курка, але відмінний спосіб використовувати залишки куплених в магазині курей-гриль.
Опубліковано 16 квітня 2021 р.
Додати фото 1
2 години 40 хвилин
Додатковий час:
Загальний час:
3 години 40 хвилин
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 2 середні цибулини
- 2 стебла селери, з листям
- 2 середні морквини
- 2 зубчики часнику
- 2 ½ фунта курячої тушки
- 2 лаврових листа
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 1 столова ложка яблучного оцту
- 2 чайні ложки цільного чорного перцю горошком
- ½ чайної ложки сушеного майорану
- ½ чайної ложки сушеного чебрецю
- 8 склянок води або за потребою
Вказівки
- Підготувати овочі, не знімаючи шкірку і не обрізаючи кінцівки: Грубо нарізати цибулю. Селеру і моркву грубо нарізати. Розбити часникові рукавички.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 259 | Калорії |
| 17g | Жири |
| 4g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 10 | |
| Калорії 259 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 17 г | 22% |
| Насичені жири 5г | 25% |
| Холестерин 95 мг | 32% |
| Натрій 288мг | 13% |
| Загальний вуглевод 4г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 6 мг | 28% |
| Кальцій 35 мг | 3% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 328 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com