Курка з лимоном, часником та розмарином, запечена з лимоном
Курка з лимоном, часником та розмарином, запечена з лимоном
Цей рецепт смаженої курки – сімейний фаворит. Готує соковиту, ніжну курку щоразу.
Опубліковано 7 лютого 2018 р.
Додати фото 1
1 год 30 хв
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 10 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 середній лимон
- ½ середньої цибулини
- ½ чайної ложки часникової солі
- ½ чайної ложки меленої шавлії
- ½ чайної ложки меленої куркуми
- ½ чайної ложки меленого чебрецю
- ½ чайної ложки меленого базиліка
- ½ чайної ложки меленого розмарину
- ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 (4 фунта) ціла курка
- 1 склянка руколи
- 6 зубчиків часнику, очищених і розчавлених
- 7 столових ложок часникового топленого масла, розділених
- 1 столова ложка вершкового масла
Приготування
- Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Застелити деко фольгою.
Примітки кухаря:
Для додаткового аромату і смаку можна покласти половинку лимона прямо в сковороду з куркою під час запікання.
Для курки вагою 5 фунтів смажте додатково 20 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 813 | Калорії |
| 60g | Жир |
| 6g | Вуглеводи |
| 62g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 813 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 60г | 76% |
| Насичені жири 25г | 127% |
| Холестерин 259мг | 86% |
| Натрій 438мг | 19% |
| Загальний вуглевод 6г | 2% |
| Харчові волокна 2г | 7% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 62г | |
| Вітамін С 23 мг | 114% |
| Кальцій 78 мг | 6% |
| Залізо 4мг | 23% |
| Калій 653мг | 14% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com