Кускус зі шпинатом та червоним перцем
Кускус зі шпинатом та червоним перцем
Пухнастий кускус з обсмаженим болгарським перцем та шпинатом стане яскравим доповненням до вашої чергової трапези.
Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, що підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, надаючи свої особисті рецепти для публікації.
Опубліковано 3 серпня 2021 р.
Додати фото 4
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 середній червоний болгарський перець, нарізаний кубиками
- ½ великої червоної цибулини, нарізаної кубиками
- 3 великих зубчики часнику, подрібнені
- 2 столові ложки оливкової олії
- ¼ склянки NAKANO® Приправлений рисовий оцет – оригінал
- ½ чайної ложки сушеного базиліка
- ½ чайної ложки сушеного орегано
- ¼ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки перцю
- 1 (14 унцій) банка курячого або овочевого бульйону
- ½ склянки смородини або родзинок
- 1 ½ склянки кускусу
- 2 склянки свіжого листя шпинату, подрібненого
Приготування
- У великій каструлі обсмажте болгарський перець, цибулю і часник в олії, періодично помішуючи, поки цибуля не стане м’якою, близько 6 хвилин.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 402 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 73g | Вуглеводи |
| 11g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 402 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 1г | 5% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрій 953 мг | 41% |
| Загальний вуглевод 73г | 26% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Всього цукрів 18г | |
| Білок 11г | |
| Вітамін С 46мг | 229% |
| Кальцій 66мг | 5% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 466мг | 10% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com