Літня кабачкова полента по-італійськи: рецепт запіканки з кабачків
Літня запіканка з кабачків “Полента по-італійськи
Свіжі літні овочі в поєднанні з вершковою полентою, запеченою в італійському соусі і присипаною сиром – делікатес! Рекомендую подавати з хрустким часниковим хлібом.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 12
Загальний час приготування:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 морквини, нарізані скибочками
- 1 великий кабачок, нарізаний скибочками
- 1 великий жовтий патисон, нарізаний
- 1 червона цибулина, нарізана
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний
- 1 склянка соусу для спагетті
- 4 столові ложки оливкової олії
- 1 щіпка часникової солі
- чорний мелений перець за смаком
- 1 ½ склянки подрібненого сиру моцарела
- ½ склянки тертого пармезану
- 1 (18 унцій) упаковка готової поленти
Вказівки
- Розігріти духовку до 350 градусів F (175 градусів C).
Примітка редактора
Ми визначили поживну цінність олії для смаження, виходячи зі значення утримання 10% після приготування. Точна кількість може змінюватися в залежності від часу і температури приготування, щільності інгредієнтів і конкретного типу використовуваної олії.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 333 | Калорії |
| 19g | Жир |
| 29g | Вуглеводи |
| 13g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 333 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 19 г | 24% |
| Насичені жири 6г | 32% |
| Холестерин 29 мг | 10% |
| Натрій 797мг | 35% |
| Всього вуглеводів 29г | 11% |
| Харчові волокна 5г | 17% |
| Загальний цукор 10г | |
| Білок 13г | |
| Вітамін С 48 мг | 240% |
| Кальцій 258мг | 20% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 628мг | 13% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com