Лосось в апельсиновому бальзамі з глазур’ю
Лосось в апельсиновому бальзамі з глазур’ю
Філе лосося, обсмажене з цедрою апельсина та бальзамічною вінегретною глазур’ю, подається з міксом весняного салату, спаржею та цибулиною фенхелю.
Оновлено 3 квітня 2019 р.
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¾ склянки бальзамічного вінегрету Marie’s®, розділеного
- ½ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- 2 столові ложки меду
- 2 чайні ложки апельсинового лікеру (наприклад, Grand Marnier®) (за бажанням)
- 1 великий пуп’янок апельсина
- 4 (5 унцій) філе лосося
- Морська сіль за смаком
- 1 (5 унцій) упаковка зелені весняного салату
- 1 фунт тонкої спаржі – злегка приготованої на пару, охолодженої та нарізаної по діагоналі на 2-дюймові шматочки
- 1 невелика цибулина фенхелю, видалити стебла і серцевину, тонко нарізати
- 1 (3 унції) упаковка нарізаного пармезану
Вказівки
- Змішайте 1/4 склянки бальзамічного вінегрету Марі, перець, мед і апельсиновий лікер, щоб приготувати глазур. Натріть апельсин і додайте в глазур.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 461 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 40g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 461 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 6г | 29% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрій 823мг | 36% |
| Всього вуглеводів 27г | 10% |
| Харчові волокна 5г | 19% |
| Всього цукрів 19г | |
| Білок 40г | |
| Вітамін С 41мг | 204% |
| Кальцій 333мг | 26% |
| Залізо 6мг | 31% |
| Калій 1295 мг | 28% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com