Мариновані яйця з буряковим соком рецепт
Мариновані яйця з буряковим соком
Приготуйте ці мариновані яйця рожевого кольору з буряковим соком та спеціями для маринування, і додайте вау-фактор до салатів, сирної нарізки або тарілки з крашанками.
Оновлено 16 грудня 2022 року
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
7 днів 20 хв
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 ½ склянки води
- 1 склянка білого оцту
- 1 склянка маринованого бурякового соку (з консервованого маринованого буряка)
- ½ склянки червоного вина
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 лавровий лист
- 1 чайна ложка спецій для маринування
- ½ чайної ложки солі
- 12 великих круто зварених яєць, очищених від шкаралупи
- 1 середня цибулина, нарізана кільцями
Приготування
- Змішати воду, оцет, буряковий сік і вино у великій скляній мисці або банці. Додати часник, лавровий лист, спеції для маринування і сіль; добре перемішати. Додати яйця і кільця цибулі. Щільно закрийте і поставте в холодильник на 1 тиждень перед подачею.
Примітка редактора:
Дані про харчування для цього рецепта включають повну кількість рідини для маринування та цибулі. Фактична кількість спожитого буде відрізнятися.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 107 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 7g | Вуглеводи |
| 7g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 107 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 5 г | 6% |
| Насичені жири 2г | 8% |
| Холестерин 186 мг | 62% |
| Натрій 260 мг | 11% |
| Загальний вуглевод 7г | 3% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 7г | |
| Вітамін С 2 мг | 8% |
| Кальцій 34мг | 3% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 146 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com