Мінестроне з куркою та артишоками рецепт
Мінестроне з куркою та артишоками
Цей ситний суп чудово зігріє вас холодним зимовим вечором! Подається зі свіжим тертим сиром Романо та теплим італійським хлібом з печі, він є хітом у будь-який вечір тижня. Манджа!
Опубліковано 2 квітня 2019 року
Додати фото 2
Загальний час:
12 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка сирих макаронів орзо
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 цибулина, нарізана
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 2 літри курячого бульйону
- ½ склянки сухого хересу
- 1 (11 унцій) банка цільнозернової кукурудзи, без води
- 1 (15 унцій) банка артишоків, без води
- 4 склянки вареного курячого м’яса
- 10 великих свіжих грибів, розрізаних на четвертинки
- ½ чайної ложки солі
- ½ чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- ¾ чайної ложки подрібнених пластівців червоного перцю
- 1 (10 унцій) пакет замороженого шпинату
- 1 (14,5 унції) банка нарізаних кубиками помідорів, злити воду
Приготування
- Доведіть до кипіння велику каструлю злегка підсоленої води. Додайте макарони орзо і варіть 10 хвилин або до стану аль денте; процідіть.
Поживна цінність (на порцію)
| 250 | Калорії |
| 8g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 18g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 250 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 8 г | 10% |
| Насичені жири 2г | 9% |
| Холестерин 42 мг | 14% |
| Натрій 556 мг | 24% |
| Загальний вуглевод 27г | 10% |
| Харчові волокна 4г | 14% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 18г | |
| Вітамін С 10мг | 51% |
| Кальцій 57мг | 4% |
| Залізо 3мг | 16% |
| Калій 352 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com