Морквяно-сирна запіканка

Дуже смачна запіканка різноманітить ваш раціон! У рецепті немає цукру, солодкість надає темний родзинки. Морква відмінно доповнює сир і, крім того, ці продукти разом краще засвоюються організмом, що робить наше блюдо подвійно корисним. Подавайте запіканку охолодженої із знежиреним йогуртом і частування вдалося! :)) Інгредієнти: сир – 200 упаковок,морква – 4,ізюм – за смаком,яєчні жовтки – 2 шт. Манна крупа – 3 ст. л. Рецепт: Моркву почистити і натерти на дрібну тертку. Добре збити міксером 2 яйця з 2-ма ст. л. манки і змішати з морквою. Додати 2/3 розпарених темного родзинок і ще раз перемішати. В окремий посуд помістити сир, додати жовток, 1 ст. л. манки, решта родзинки і все збити міксером. У форму для запікання покласти пергаментний папір, на неї викласти спочатку сир (в якості підстави для запіканки), потім моркву. Помістити в розігріту до 180 градусів духовку і готувати приблизно 1 годину. Дочекатися поки запіканка повністю охолоне і помістити на декілька годин в холодильник (так смачніше!!!),Приємного апетиту! :))