Наші 9 найкращих рецептів підливи до Дня Подяки всіх часів прикрасять вашу святкову трапезу

Бейлі Фінк – побожний домашній кухар і помічник редактора Allrecipes. Вона написала понад 200 статей, що охоплюють все, від способів приготування та методів зберігання до бюджетних покупок продуктів, посібників, оглядів продуктів та важливих новин, пов’язаних з продуктами харчування.

Опубліковано 4 листопада 2021 року
Трендові відео

Якщо ваші гості на День подяки люблять заливати все підливою, то ви знаєте, що вам потрібен ідеальний рецепт, коли наближається День індички. Незалежно від того, чи шукаєте ви підливу до індички, вегетаріанську підливу або підливу, яку можна зробити заздалегідь (адже давайте подивимось правді в очі, вам потрібен весь час, який ви можете отримати на День Подяки), наші найкращі рецепти підлив до Дня Подяки тут, щоб допомогти. Ці підливи будуть смачними на вашій індичці, тофурці, картопляному пюре, фарші або будь-чому іншому, на що ви його поливаєте. Прокрутіть, щоб знайти наші найкращі рецепти підлив.

Готова підлива до індички від шеф-кухаря Джона

Хороші новини! Найпопулярнішу підливу від шеф-кухаря Джона можна приготувати заздалегідь і зберігати в морозильній камері до Дня Подяки. Вона готується зі смажених крилець індички та овочів і має невелику гостроту завдяки звичайній дрібці кайєнського перцю. “Ця підлива до індички, приготована заздалегідь, звільняє дорогоцінний кухонний час на День Подяки, до того ж вона буде виглядати і смакувати навіть краще, ніж ті шалені версії, зроблені в останню хвилину”, – каже шеф-кухар Джон.

Вегетаріанська підлива

Ця пісна підлива готується на основі овочевого бульйону, соєвого соусу, харчових дріжджів та спецій. Оглядачі кажуть, що ця підлива не залишить байдужими навіть любителів м’яса за вашим столом на День подяки. “Ця підлива просто дивовижна. Вона має такий ситний смак… просто чудовий! Ви не будете розчаровані”, – говорить рецензент Дора.

Грибна підлива до індички

“Зазвичай я не люблю підливи, але ця підлива мені дуже сподобалась. У мене не було під рукою стільки селери, скільки вимагалося за рецептом, що було обманом, але все одно вийшло дуже смачно. Це дійсно смачно і буде моїм улюбленим рецептом для підливи з індички”, – каже Ніколь з Allrecipes Allstar Soup Loving Nicole.

Насичена підлива з індички

Маючи лише чотири інгредієнти, це найпростіша підлива, яку ви можете приготувати на День Подяки. Все, що вам потрібно – це борошно, вода, кубики курячого бульйону і каструля, з якої стікає жир. Це чудовий варіант для приготування в останню хвилину і готується за 30 хвилин.

Підлива з потрухів

Ця старомодна підлива складається з індичих потрухів, курячого бульйону, моркви, білого вина, індичого жиру, селери та спецій. “Вона дуже смачна з індичкою та картопляним пюре. Починайте готувати її, поки готується індичка, оскільки вона потребує близько двох годин тушкування”, – каже автор рецепту Тікерен.

Найкраща підлива до індички

У цьому класичному рецепті підливи використовуються потрошки і шия індички, а також курячий бульйон, капання з індички і дві упаковки суміші для підливи з індички. “Я зробив це на День Подяки, найкраща підлива в світі. Зробила все, крім останнього етапу, напередодні. Додав крапельки і загустив, коли індичка була готова. Ідеально. Безумовно, сподобається натовпу”, – говорить рецензент DB.

Спеціальна підлива до індички

У цій простій підливі для індички використовується пакет суміші для підливи з індички. З додаванням крапель з індички, підлива стає ароматним доповненням до вашого столу на День Подяки. “Незважаючи на простоту цього рецепту, підлива виходить без грудочок, насичена, золотисто-коричнева на вигляд, а головне – смачна. Я скептично ставився до того, що рецепт з такою малою кількістю інгредієнтів буде чогось вартий, але не варто хвилюватися, він виявився чудовим в усіх відношеннях”, – каже домашній кухар Курт Маклей.

Підлива до індички, приготована заздалегідь

Ця 5-зіркова улюблена підлива, що готується заздалегідь, подвоюється на смажених крильцях індички і займає менше трьох годин на приготування. Заморозьте його до трьох місяців заздалегідь. Деякі рецензенти робили підливу з індичим жиром замість вершкового масла, щоб поглибити смак смаженої індички. Ви можете збити на сковороді соки зі смаженої індички, щоб надати їй ще один шар смаку.

Домашня підлива з індички

Якщо ви віддаєте перевагу приготувати підливу до Дня Подяки відразу після того, як індичка вийде з духовки, цей рецепт з 4-х інгредієнтів для вас. Поки індичка відпочиває, ви приготуєте борошно в жирі, що стікає, щоб зробити ру, а потім збийте соки індички разом з курячим бульйоном, поки підлива не стане потрібної вам густоти. На завершення посоліть і поперчіть.

Більше натхнення

• 19 надійних рецептів до Дня Подяки для кухарів-початківців
• Наші 25 найкращих нових рецептів на День Подяки на 2021 рік
• Більше рецептів підливи до Дня Подяки

Source: allrecipes.com