Оливкові чіпси

Пікантний оливковий тапенад, томатна паста та сир, загорнуті в листкове тісто, роблять ці хрусткі закуски ідеальними для перекусу під час коктейлю.

Рецепт від Pepperidge Farm Puff Pastry

ЗАГАЛЬНИЙ ЧАС
1 год 40 хв
додати свою оцінку

Схожі категорії:

Ingredients –>

Магазин кухні ▾
1 упаковка 17.3 унції листкового тіста Pepperidge Farm® Puffy Pastry Sheets, розморожені
2 столові ложки води
6 столових ложок томатної пасти
6 столових ложок оливкового тапенаду
1/2 склянки подрібненого сиру моцарела
1/2 склянки тертого пармезану
завершіть свою трапезу

• Наші найкращі рецепти легких закусок
• Наші найкращі рецепти закусок
• Рецепти занурення та намазування без вини

Вказівки
Розігрійте духовку до 400 градусів F. Перемішайте яйце і воду в невеликій мисці виделкою або віночком.

Розгорніть 1 лист тіста на злегка присипаній борошном поверхні. Розкачати лист тіста в квадрат розміром 10х10 дюймів. Викласти половину томатної пасти на тісто. Зверху викласти половину тапанад. Посипати половиною сиру моцарела і половиною сиру пармезан. Починаючи з одного боку, згорнути як рулет, тільки до центру. Згорнути протилежну сторону до центру. Проміжки між рулетами змастити яєчною сумішшю, потім притиснути рулети один до одного. Повторіть з рештою листа тіста.

Розрізати кожен рулет на 20 (1/2-дюймових) скибочок, всього 40. Покладіть скибочки, зрізом вниз, на листи для випікання. Поставте в холодильник на 20 хвилин. Змастіть скибочки яєчною сумішшю.

Випікати 10 хвилин або поки випічка не стане золотисто-коричневого кольору. Зняти випічку з листів і дати охолонути на решітці протягом 10 хвилин.

Source: web.archive.org