О, БОЖЕ! Пиріжки з кіноа
Я використовую всі органічні інгредієнти. Ці котлети з кіноа дуже смачні!
Опубліковано 1 лютого 2020 р.
Додати фото 11
Загальний час:
14 пиріжків
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 склянка овочевого бульйону з низьким вмістом натрію
- 1 склянка сухої кіноа, промитої і зцідженої
- ¾ склянки води
- 3 столові ложки оливкової олії або більше, якщо потрібно, розділені
- 1 біла цибуля, нарізана
- 1 кабачок, натертий на тертці
- 1 велика морква, натерта на тертці
- часниковий порошок, або більше за смаком
- сіль і чорний мелений перець за смаком
- 4 великих яйця, злегка збиті
- ½ склянки вівсяної крупи, перемеленої в порошок
Приготування
- У каструлі довести до кипіння овочевий бульйон, воду та кіноа. Зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити на повільному вогні, поки кіноа не стане м’якою і бульйон не вбереться, від 15 до 20 хвилин. Викласти кіноа на велике блюдо для охолодження.
Примітка кухаря:
Я даю їм охолонути і ставлю в холодильник, щоб моя сім’я могла мати здорові закуски протягом тижня.
Примітка редактора:
Дані про поживну цінність цього рецепта включають повну кількість кіноа.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 120 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 14g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 14 | |
| Калорії 120 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 5 г | 7% |
| Насичені жири 1г | 5% |
| Холестерин 53 мг | 18% |
| Натрій 51 мг | 2% |
| Загальний вуглевод 14г | 5% |
| Харчові волокна 2г | 6% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 2 мг | 12% |
| Кальцій 19мг | 1% |
| Залізо 1мг | 7% |
| Калій 139 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com