Осінній фруктовий пиріг по-селянськи

Цей чудовий, зігріваючий десерт швидко готується і його приємно їсти.

Опубліковано 5 травня 2020 р.
Додати фото 24

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 45 хв
1 8-дюймовий пиріг
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ½ склянки вершкового масла, охолодженого
• ½ склянки вершкового сиру
• 1 ½ склянки борошна грубого помелу
• 2 яблука – очищені від шкірки, серцевини та тонко нарізані
• 1 груша – очищена від шкірки, серцевини та нарізана
• ¼ склянки апельсинового соку
• ⅓ склянки коричневого цукру
• ½ чайної ложки меленої кориці
• ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
• ¼ чайної ложки меленого кардамону
• 1 ½ столові ложки кукурудзяного крохмалю
• ½ склянки абрикосового джему, підігрітого

Приготування

1. Холодне вершкове масло та вершковий сир подрібнити в борошно ножем або кондитерським блендером, поки суміш не стане схожою на грубі крихти (це також можна зробити в кухонному комбайні: збити холодне масло з борошном, поки суміш не стане схожою на кукурудзяне борошно; додати вершковий сир і збивати, поки він не стане розміром з дрібну горошину). Коли ви стиснете жменю суміші, вона повинна сформувати кульку. Сформуйте з тіста круглий диск, загорніть його в плівку і поставте в холодильник мінімум на 1 годину.

Порада

Алюмінієва фольга допомагає зберігати їжу вологою, забезпечує її рівномірне приготування, зберігає залишки свіжими і полегшує прибирання.

Примітка редактора:

Будь ласка, зверніть увагу на відмінності в кількості інгредієнтів, а також на виключення охолодження тіста при дотриманні журнальної версії цього рецепта.

Поживна цінність (на одну порцію)

361	Калорії
17g	Жир
51g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 361
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 17 г	22%
Насичені жири 11г	53%
Холестерин 47мг	16%
Натрій 137мг	6%
Загальний вуглевод 51г	18%
Харчові волокна 2г	8%
Всього цукрів 24г
Білок 4г
Вітамін С 8 мг	41%
Кальцій 37мг	3%
Залізо 2мг	9%
Калій 152 мг	3%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваші добові норми можуть бути вищими або нижчими залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com