Осінній салат з карамельно-кунжутною заправкою

У цьому дуже простому рецепті салату використовуються одні з найкрасивіших осінніх фруктів. Дивно, але карамельний соус і кунжутна олія добре доповнюють один одного.

Оновлено 25 лютого 2022 року
Додати фото 1

Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 ½ склянки нарізаного свіжого шпинату
• 1 ½ склянки нарізаного салату ромен
• ½ стиглої груші Бартлетт – очистити від шкірки, серцевини та нарізати кубиками середнього розміру
• ½ яблука Фуджі – очистити від шкірки, видалити серцевину і нарізати середніми кубиками
• ¼ склянки розрізаного навпіл червоного винограду без кісточок (за бажанням)
• 3 столові ложки рисового оцту
• 1 столова ложка карамельної глазурі (наприклад, Hershey’s®)
• ¼ чайної ложки кунжутної олії
• ¼ чайної ложки підсмаженого кунжуту

Приготування

1. Викласти на тарілку шпинат, салат ромен, грушу, яблуко та виноград.

Поживна цінність (на одну порцію)

223	Калорії
3g	Жир
52g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 1
Калорії 223
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 3 г	3%
Насичені жири 0г	2%
Холестерин 0 мг	0%
Натрій 140 мг	6%
Всього вуглеводів 52г	19%
Харчові волокна 9г	32%
Всього цукрів 25г
Білок 5г
Вітамін С 53мг	266%
Кальцій 138мг	11%
Залізо 3мг	19%
Калій 919мг	20%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com