Паста “Вогонь і лід” зі свіжою зеленню рецепт
Паста “Вогонь і лід” зі свіжою зеленню
Чудове поєднання смаків, яке розбурхає навіть найвибагливіших гурманів! Пікантний томатний соус кімнатної температури подається на гарячій пасті та притрушується сиром фета. З цим соусом також чудово поєднується козячий сир.
Оновлено 14 липня 2022 р.
Додати фото 4
Додатковий час:
Загальний час:
3 год 40 хв
6-8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 склянки оливкової олії
- ½ склянки в’ялених помідорів, нарізаних скибочками
- 1 (2 унції) банка нарізаних чорних оливок
- ⅔ склянки подрібненого свіжого базиліка
- 5 ½ фунтів помідорів, очищених від насіння і нарізаних
- ½ склянки нарізаної свіжої цибулі
- 1 ½ чайної ложки чорного меленого перцю
- 1 ½ чайної ложки солі
- 1 чайна ложка подрібнених пластівців червоного перцю
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 1 (16 унцій) упаковка макаронів фарфалле
- 8 унцій розкришеного сиру фета (за бажанням)
Приготування
- У великій мисці змішайте оливкову олію, в’ялені помідори, оливки, базилік, помідори, цибулю, сіль, чорний перець, пластівці червоного перцю і часник. Маринувати протягом 3 годин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 955 | Калорії |
| 72g | Жир |
| 66g | Вуглеводи |
| 18g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 7 | |
| Калорії 955 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 72г | 92% |
| Насичені жири 14г | 70% |
| Холестерин 29 мг | 10% |
| Натрій 957мг | 42% |
| Всього вуглеводів 66г | 24% |
| Харчові волокна 8г | 27% |
| Всього цукрів 14г | |
| Білок 18г | |
| Вітамін С 50мг | 248% |
| Кальцій 243мг | 19% |
| Залізо 4мг | 24% |
| Калій 1026мг | 22% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com