пиріг бісквітний. Інгредієнти: сметана, яйця курячі, цукор : рецепти з фото Інгредієнти: сметана – 250 г,яйця курячі – 4 шт. Цукор – 1 склянка,масло вершкове – 100 г,какао – 1 ст. л. Молоко – 2 мл,сода – за смаком,глазур – за смаком Рецепт: З яєць, цукру збиваємо піну, потім додаємо сметану і борошно, перемішану з содою (1/3 чайної ложки) все ретельно перемішуємо. Ділимо на дві частини, випікаємо при температурі 200 градусів. З сметани і цукру збиваємо просочення, легко збивається. Коли коржі охолонуть, просочуємо так, щоб сторони коржів де набирали потім з’єднати, тоді вони добре поєднуються і не з’їжджають. Потім варимо глазур, я з початку розтоплюю масло, потім додаю цукор разом з какао і молоком, доводжу до кипіння і варю приблизно 10 хвилин на слабкому вогні. Потім відразу гарячим поливаю пиріг, ложкою промазываю боки залишки виливаю на середину пирога…