Кіш по-флорентійськи

Рецепт флорентійського пирога від моєї мами. Залишки можна зберігати кілька днів у холодильнику та розігрівати.

Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів по всьому світу, які вносять рецепти в нашу постійно зростаючу бібліотеку. Крім того, що члени цієї спільноти, яка підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, надаючи власні рецепти для публікації.

Оновлено 20 грудня 2021 р.
Додати фото 5

1 год 5 хв
Загальний час:
1 год 15 хв
1 9-дюймовий пиріг
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 (9 дюймів) незапечена оболонка пирога
• 1 (10 унцій) пакет замороженого нарізаного шпинату
• 1 (8 унцій) упаковка швейцарського сиру, нарізаного кубиками
• 2 столові ложки універсального борошна
• 1 склянка нежирного молока
• 3 середніх яйця
• ½ чайної ложки солі
• ⅛ чайної ложки чорного меленого перцю
• 1 щіпка меленого мускатного горіха

Вказівки

1. Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C). Наколоти оболонку пирога виделкою.

Примітка кухаря:

Щоб заморозити заздалегідь, випікайте киш тільки 40 хвилин, щільно загорніть у фольгу і заморозьте. Для подачі розморозьте і випікайте 15-20 хвилин при температурі 350 градусів F (175 градусів C). Переконайтеся, що він повністю розморожений, інакше він може не прогрітися. Окремі скибочки також добре заморожуються.

Харчова цінність (на порцію)

277	Калорії
18g	Жир
17g	Вуглеводи
14g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 277
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жирів 18 г	22%
Насичені жири 8г	38%
Холестерин 97 мг	32%
Натрій 382мг	17%
Загальний вуглевод 17г	6%
Харчові волокна 2г	7%
Загальний цукор 2г
Білок 14г
Вітамін С 2 мг	10%
Кальцій 321мг	25%
Залізо 2мг	10%
Калій 235 мг	5%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com