Так, ви повинні зберігати жир від бекону – і покупці Amazon клянуться, що це найкращий спосіб

Кожен продукт, який ми представляємо, був незалежно відібраний та перевірений нашою редакційною командою. Якщо ви робите покупку за допомогою включених посилань, ми можемо заробити комісію.

Реклама

Від використання мікрохвильовки до традиційної плити (і навіть випікання в духовці для натовпу), існує приблизно стільки способів приготування бекону, скільки існує смачних способів його вживання. Але незалежно від того, як ви готуєте смужки, у вас залишається гарячий, брудний жир – і було б великою помилкою викидати його.

Беконний жир, або сало, надзвичайно універсальний: він не димить при високих температурах, що робить його ідеальним для смаження на сковороді, і має високу температуру плавлення, що означає, що він перетворює тісто для випічки на золотистий, пластівчастий смаколик. Крім того, її насичений димчастий аромат додає миттєвої глибини таким стравам, як кукурудзяний хліб або смажена курка.

Багато домашніх кулінарів просто виливають зайвий беконний жир у залишки банки і закінчують на цьому день, але для більш чистого, простого у використанні інструменту, сотні покупців Amazon клянуться контейнером для беконного жиру Aulett Home Bacon Grease Container. І зараз це неймовірна знижка 44 відсотки.

aulett-home-bacon-grease-container-with-strainer.jpg
Кредит: Amazon

Купити: $14 (спочатку $25); amazon.com

Виготовлений з гладкої нержавіючої сталі, контейнер вміщує 5 чашок і розроблений з вигнутою ручкою і невеликою губою для легкого наливання. (Більше не потрібно стискати гарячу, слизьку банку.) Він також відокремлює пригорілі, чорні вкраплення від олії за допомогою сітчастого сита з нержавіючої сталі, яке знімається для легкого очищення.

На Amazon покупці з захопленням відгукуються про свої контейнери Aulett, вихваляючи широке відкриття інструменту та сітчасте ситечко. Не дивно, що вони отримали понад 2300 п’ятизіркових оцінок.

“Я хотів зробити все по-старому і зберегти патьоки від бекону для смаження бобів”, – написав один з користувачів. “Цей контейнер має широку горловину, тому я можу виливати і проціджувати бекон прямо зі сковорідки в контейнер”.

Інший додав: “Чудовий дизайн: не надто високий або широкий (краще поміщається в холодильник), знімний екран (легше чистити), екран у верхній частині (дозволяє зберігати більше жиру), екран має невеликий заглиблення посередині (дозволяє наливати швидше, ніж плоскі екрани), ручка (менше шансів при падінні, коли більш повний/важкий)”.

Зазвичай, контейнер для беконного жиру Aulett Home коштує 25 доларів, але зараз ви можете придбати його на розпродажі всього за 14 доларів. І, будь ласка, заради любові до всього хорошого, припиніть викидати свій беконний жир.

Source: allrecipes.com