Полуниця в шоколаді

Ця полуниця в шоколаді готується за найпростішим рецептом, який я знаю. Для більш вишуканого вигляду поверх молочного шоколаду можна полити його білим шоколадом. Вони ідеально підходять для вечірок, Дня Святого Валентина та весіль. Прикрасьте глазур’ю метелики, дзвіночки, метелики, сердечка, трояндочки тощо.

Оновлено 13 грудня 2022 року
Додати фото 282

Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Приготувати полуницю в шоколаді в домашніх умовах легко, доступно і неймовірно ефектно.

Як приготувати полуницю в шоколаді

Детальний список інгредієнтів та покрокові інструкції ви знайдете в рецепті нижче, але давайте пройдемося по основах:

Інгредієнти полуниці в шоколаді

Ось інгредієнти, які вам знадобляться для приготування ідеальної полуниці в шоколаді:

– Шоколадна стружка : Цей рецепт передбачає використання молочної шоколадної стружки, але ви можете використовувати темний або білий шоколад, якщо хочете. – Скорочення: Змішування скорочення з шоколадом забезпечує гладке, блискуче покриття. – Полуниця : Звичайно, вам знадобиться полуниця! Залиште листя для найкрасивішої презентації.

Вам також знадобляться зубочистки для занурення полуниці в шоколад.

Як приготувати полуницю в шоколаді?

Ось короткий огляд того, що можна очікувати, коли ви готуєте полуницю в шоколаді в домашніх умовах:

1. Розтопіть шоколад і вкорочення разом. 2. Занурте полуницю в шоколад. 3. Дати шоколаду застигнути.

Порада: Ви можете залишити полуницю в шоколаді без прикрас, обсипати її посипкою або подрібненими горіхами, або полити білим шоколадом.

Як довго зберігається полуниця в шоколаді?

Зберігайте полуницю в шоколаді в герметичному контейнері при кімнатній температурі до одного дня або в холодильнику протягом двох-трьох днів.

Чи можна заморозити полуницю в шоколаді?

Ви можете заморозити полуницю в шоколаді на термін до трьох місяців. Однак слід пам’ятати, що після розморожування полуниця може бути трохи кашоподібною.

Поради та похвали спільноти Allrecipes

“Приголомшливо”, – захоплюється Джо. “Загартував шоколад (зняв розтоплений шоколад з вогню і додав ще кілька шоколадних чіпсів, перемішав до повного розплавлення). Вмочила кренделі різного розміру в залишки шоколаду – це був ХІТ!”

“Дуже смачно, – розповідає Аннаджой. “Я приготувала їх з чорним шоколадом і замінила вершки на кокосову олію. Полуниця і шоколад були створені, щоб бути разом!”

“Дуже легко і дуже смачно”, – каже Еріка. “Я розтопила його в мікрохвильовій печі. Набагато простіше, ніж у пароварці”.

Інгредієнти

• 16 унцій молочної шоколадної стружки
• 2 столові ложки укорочення
• зубочистки
• 1 фунт свіжої полуниці з листям

Приготування

1. Розтопіть шоколад і шортинг в пароварці, періодично помішуючи, до отримання однорідної маси.

Перевернути полуницю догори дном і вставити зубочистку в пінопластовий блок або покласти полуницю на аркуш вощеного паперу; дати шоколадній глазурі охолонути. Повторіть з рештою полуниці.

Поживна цінність (на одну порцію)

115	Калорії
7g	Жир
13g	Вуглеводи
1g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 24
Калорії 115
% Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма
Загальний вміст жирів 7 г	9%
Насичені жири 4 г	20%
Холестерин 6 мг	2%
Натрій 31 мг	1%
Загальний вуглевод 13г	5%
Харчові волокна 0г	1%
Загальний цукор 11г
Білок 1г
Вітамін С 11мг	56%
Кальцій 28 мг	2%
Залізо 0мг	1%
Калій 29 мг	1%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com