Поради та рекомендації фінансового експерта, як заощадити гроші в продуктовому магазині

Лорен Девід – письменниця, яка пише про їжу, любить знати, звідки беруться її продукти, і добре розбирається в питаннях сталого розвитку, фермерських ринків, від ферми до столу, садівництва та фермерства. Вона писала для різних видань, включаючи Allrecipes, Greatist, The Healthy, The Kitchn та інші.

Опубліковано 20 липня 2021 року

Бенджамін Франклін знаменито сказав: “У цьому світі немає нічого певного, крім смерті та податків”, але якби в цьому списку знайшлося місце для трьох пунктів, третім був би похід за продуктами. Дійсно, купівля продуктів – це те, що ми повинні робити, незалежно від бажання чи потреби. Це єдиний спосіб мати їжу в холодильнику та коморі.

На цьому етапі Вашого життя, Ви можете мати рутину, яка гарантує, що Ви купуєте все, що є у Вашому списку, за найменший проміжок часу. Можливо, у Вас навіть є методи, які дозволяють обмежити купівлю непотрібних речей або імпульсивні покупки, які можуть призвести до збільшення Ваших витрат на продукти.

Дійсно, коли справа доходить до покупок продуктів і економії грошей, важливо мати стратегію. Вам може здаватися, що ви прочитали і почули всі стратегії та поради щодо купівлі продуктів. Але навіть старі собаки можуть навчитися новим трюкам – або, в даному випадку, досвідчені покупці можуть дізнатися нові поради, як заощадити гроші.

Ми звернулися до ветеранів-ветеранів, орієнтованих на економію, за їхніми найкращими порадами щодо заощадження грошей, а також попросили поради фінансового експерта. Пропонуємо вашій увазі поради та підказки, як заощадити гроші в продуктовому магазині.

1. Плануйте, перш ніж робити покупки

Перш ніж писати список продуктів або переступити поріг магазину, складіть список всіх страв, які ви плануєте приготувати і з’їсти протягом тижня.

Якщо Ви це вже робите, зробіть ще один крок вперед. Плануйте страви з одних і тих же інгредієнтів, щоб не турбуватися про те, що свіжі продукти або зелень пропадуть даремно. Зіпсована їжа – це даремно витрачені гроші.

“Складіть план харчування на основі щотижневих розпродажів і шукайте рецепти, в яких використовуються інгредієнти, що перекривають один одного”, – каже експерт з питань заощаджень Андреа Ворох. Ви не тільки заощадите, не купуючи безліч різних продуктів, але й зменшите кількість продуктів, що псуються, які доведеться викидати в компост або на смітник.

2. Зменшити заповнюваний простір

Ви можете за звичкою схопити кошик для покупок, як тільки входите в розсувні двері місцевого продуктового магазину, навіть якщо ваш список продуктів досить короткий. Але обмеження простору, який ви виділяєте собі під час покупок, може допомогти вам витрачати менше.

“Використовуйте кошик замість великого візка, щоб зменшити спокуси”, – каже Ворох. “Чим менше місця у вас є, тим [менше] продуктів ви можете додати до свого кошика”. Коли кошик наповниться, ви будете готові швидше оформити замовлення.

3. Звертайте увагу на спеціальні розпродажі

Багато супермаркетів пропонують знижки на свіжі продукти, термін придатності яких закінчується через пару днів. Те ж саме стосується і затоварених товарів, що лежать на полицях.

“Шукайте знижки на м’ясо, рибу та птицю, термін придатності яких наближається до завершення – так звані менеджерські знижки, які пропонують від 50 до 70 відсотків”, – говорить Ворох. Навіть якщо ви не плануєте готувати їжу з цих інгредієнтів або не хочете змінювати свої плани щодо харчування, ви можете запастися продуктами на майбутнє. “Просто заморозьте те, що не плануєте з’їсти відразу”.

4. Розгляньте бренди магазинів

У кожного з нас є улюблена марка певних продуктів, таких як нарізані кубиками помідори або консервовані супи, але коли справа доходить до основних продуктів харчування, ви можете платити більше за назву, а не за продукт.

“Купуйте непатентовану продукцію лише тоді, коли мова йде про продукти з одним інгредієнтом та інгредієнти, такі як хлібобулочні вироби, включаючи цукор, борошно, спеції або трави”, – говорить Ворох. “Бренди не можуть виготовити їх інакше, ніж під назвою магазину, тому ви насправді просто платите за красиву упаковку, коли витрачаєте більше на бренд”.

5. Остерігайтеся торцевих кришок

Продуктові магазини є майстрами у використанні всього доступного простору на полицях, щоб привернути вашу увагу і отримати ваші долари. Торцеві кришки, наприклад, є одним із способів для магазинів виділити продукти харчування, незалежно від того, чи є угода чи ні.

“Більшість людей припускають, що продукти, які рекламуються на цих дисплеях, добре продаються, але вони можуть не перевершити ціни інших брендів на аналогічні продукти, тому завжди йдіть до проходу, де продається товар, щоб побачити, чи можете ви отримати кращу ціну”, – говорить Ворох.

6. Прочитайте інформацію про розпродажі дрібним шрифтом

Товари на розпродажі є привабливими навіть для досвідчених покупців. З усіма вивісками та жаргоном розпродажів, такими як “два по ціні одного” або “купи один, другий отримай безкоштовно”, Ви можете просто припустити, що розпродаж завжди того вартий, і що це найкращий варіант, якщо Ви все одно купуєте ці продукти. Але важливо читати дрібний шрифт, особливо коли йдеться про пропозиції, які заохочують купувати кілька товарів, щоб отримати економію.

“Часто ви можете отримати ту ж саму ціну, навіть якщо просто купите один замість 10 за $10”, – каже Ворох. Перед тим, як завантажити товар, обов’язково перевірте, чи потрібно купувати певну кількість, щоб отримати знижку. Це не дуже велика економія, якщо ви купуєте 10 штук за ціною розпродажу, але ніколи не використовуєте всю їжу.

7. Подивіться на ціну за одиницю товару

Порівняння ціни до ціни – не найкращий спосіб визначити, що краще купити. Для цього вам потрібно порівняти ціни за одиницю товару. Більшість магазинів вказують ціну за одиницю товару дрібним шрифтом поруч з повною ціною. (Візьміть з собою окуляри для читання!)

“Не завжди вважайте, що великий пакет чіпсів або коробка пластівців є найкращою ціною”, – каже Ворох. Коли ви порівнюєте ціни за одиницю товару, набагато легше визначити, що є найдешевшим варіантом за вагою або розміром. І ви можете бути здивовані, що менша коробка, банка чи банка коштує менше, ніж більша.

“Якщо є розпродаж на меншу тару, то може бути дешевше купити кілька маленьких пакетів або коробок, ніж велику чи велику упаковку”, – додає вона.

8. Робіть покупки по сезону

У наш час багато овочів і фруктів доступні цілий рік, але це не означає, що вони в сезон. Наприклад, якщо ви купуєте помідори взимку, ви можете бути впевнені, що вони не ростуть у вашому регіоні, тому що в США помідори ростуть влітку (вони люблять спеку). Позасезонні овочі та фрукти не такі смачні, як їхні сезонні аналоги, і вони також обійдуться вам дорожче.

“Купуйте те, що в сезон, за найкращими цінами”, – каже Ворох. “Продукція, яка не є сезонною на місцевому ринку, коштує дорожче для магазинів, які імпортують її, і це перекладається на споживача за вищими цінами”. Хочете ознайомитися з тим, що є сезоном у вашому регіоні? Перегляньте цей сезонний гід.

9. Купуйте заморожені продукти для більшої економії

Для покупців з обмеженим бюджетом свіжі фрукти та овочі можуть бути важкодоступними. Вони часто досить дорогі і мають короткий термін зберігання. Тому, якщо є можливість, купуйте заморожені. Багато страв використовують заморожені продукти і готують їх так само смачно і апетитно, як і зі свіжих продуктів.

“Обирайте заморожені [продукти], які насправді пропонують більше поживних речовин за 20-30 відсотків меншу ціну”, – каже Ворох. Для рецептів, які є гнучкими, ви можете замінити заморожені альтернативи, і ви, швидше за все, не помітите великої різниці – але ваш гаманець помітить.

10. Знайте, коли робити запаси

Розпродажі та пропозиції “два за ціною одного” можуть спокусити вас думкою, що покупка у великих кількостях є вигідною, але після прочитання дрібного шрифту все зводиться до того, які саме продукти ви купуєте.

“Купуючи оптом, ви можете заощадити гроші, якщо врахуєте спосіб використання та можливі терміни придатності”, – пояснює пані Ворох. “Наприклад, купуючи продукти харчування, які не псуються, такі як консерви, чи побутову хімію, ви можете заощадити свої гроші”.

11. Перегляньте свій чек

Після того, як ви пройшли всі ряди, щоб отримати те, що вам потрібно, перевірили ціни за одиницю товару і продажі, і наповнили свій кошик, ви можете розслабитися, завантажуючи все на конвеєрну стрічку, чи не так? Ну, не так швидко. Важливо все ж таки бути уважним на випадок, якщо на касі щось переплутали.

“Будьте уважні на касі та переглядайте свої чеки на предмет можливих цінових помилок”, – каже Ворох. “Я помічав помилки на суму до 5 доларів за товар, коли вартість продажу не була додана до мого квитка”. Ви не хочете витрачати дорогоцінний час на підрахунок пропозицій тільки для того, щоб вони не були застосовані на касі.

12. Використовуйте додаток Rebate

Після шопінгу є можливість додатково заощадити або заробити на майбутніх покупках за допомогою додатків для смартфонів.

“Фотографуйте свої продуктові чеки за допомогою FetchRewards.com, щоб заробити бали на безкоштовні подарункові картки в таких магазинах, як Walmart, Target та Instacart, щоб компенсувати майбутні витрати на продукти харчування”, – каже Ворох. Ibotta також є великим фаворитом для покупців зі знижками.

Source: allrecipes.com