Простий рецепт гарбузового супу з 5 інгредієнтів
Легкий гарбузовий суп з 5 інгредієнтів
Цей легкий рецепт гарбузового супу (kabak corbasi) походить з Туреччини, і вам знадобиться лише жменька інгредієнтів. Подавайте з ложкою грецького йогурту і свіжим хрустким хлібом.
Спільнота Allrecipes налічує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів з усього світу, які додають рецепти до нашої постійно зростаючої бібліотеки. Крім того, що члени цієї спільноти, яка підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, надаючи власні рецепти для публікації.
Оновлено 14 січня 2022 року
Додати фото 2
Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 2 фунти гарбуза, очищеного і нарізаного кубиками
- 4 склянки курячого бульйону, розділені
- 1 чайна ложка цукру або більше за смаком
- сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
- 1 (5,3 унції) контейнер грецького йогурту
Приготування
- Змішайте гарбуз і 1/3 курячого бульйону в глибокій каструлі на середньо-слабкому вогні. Варити на повільному вогні під кришкою, поки гарбуз не стане м’яким, близько 15 хвилин.
Харчова цінність (на порцію)
| 128 | Калорії |
| 4g | Жир |
| 18g | Вуглеводи |
| 6g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 128 | |
| % Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба | |
| Загальний жир 4 г | 6% |
| Насичені жири 2г | 10% |
| Холестерин 14 мг | 5% |
| Натрій 1228 мг | 53% |
| Загальний вуглевод 18г | 7% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 7г | |
| Білок 6г | |
| Вітамін С 20мг | 102% |
| Кальцій 48 мг | 4% |
| Залізо 2мг | 10% |
| Калій 771мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com