Рецепт безглютенових та безлактозних млинців
Безглютенові та безлактозні млинці
Ці безглютенові та безлактозні млинці легкі, пухкі та смачні. Ідеально підійдуть на сніданок або десерт.
Рецепт від SheCooks
Оновлено 22 серпня 2022 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
6 млинців
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 склянка самопідйомного безглютенового борошна
- 2 столові ложки білого цукру
- 1 щіпка меленої кориці
- 3 великих яйця
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1 склянка безлактозного молока
- 1 столова ложка кокосової олії
Приготування
- Просіяти борошно у велику миску, додати цукор і мелену корицю. Перемішати яйця та ванільний екстракт до повного змішування. Поступово додавати молоко, доки тісто не стане однорідним і не набуде потрібної консистенції, не надто рідким і не надто густим. Перевірте консистенцію, наповнивши ложку тістом і перекинувши її в бік. Порахуйте, скільки секунд потрібно, щоб вона впала назад у миску; кляр готовий, коли це займе близько 4 секунд і залишить на ложці невеликий наліт.
Поради кухаря:
Ви можете використовувати кокосове молоко замість безлактозного молока.
Ви також можете знайти цей рецепт в метриці в моєму блозі.
Факти поживності (на порцію)
| 501 | Калорії |
| 18g | Жир |
| 70g | Вуглеводи |
| 20g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 2 | |
| Калорії 501 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 18 г | 23% |
| Насичені жири 9г | 47% |
| Холестерин 284 мг | 95% |
| Натрій 167мг | 7% |
| Всього вуглеводів 70г | 25% |
| Харчові волокна 7г | 25% |
| Всього цукрів 22г | |
| Білок 20г | |
| Вітамін С 1 мг | 6% |
| Кальцій 196мг | 15% |
| Залізо 2мг | 8% |
| Калій 298 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com