Білий сирний соус

Це чудовий соус “Монтерей Джек”, який чудово смакує з курячими енчіладами, або використовується як соус для чіпсів чи закусок у мексиканському стилі.

Оновлено 14 вересня 2022 р.
Додати фото 11

Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 склянка вершкового масла
• 3 склянки подрібненого сиру Монтерей Джек
• 1 склянка сметани
• 2 (4 унції) банки нарізаного кубиками зеленого перцю чилі, відцідженого

Приготування

1. Розтопити вершкове масло в каструлі на середньому вогні. Зменшити вогонь до середньо-слабкого і перемішати подрібнений сир, поки він не розплавиться. Додати сметану та зелений перець чилі і готувати, періодично помішуючи, до повного нагрівання. Не давати кипіти.

Поживна цінність (на одну порцію)

172	Калорії
17g	Жир
1g	Вуглеводи
5g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 20
Калорії 172
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 17 г	22%
Насичені жири 11г	53%
Холестерин 45 мг	15%
Натрій 294мг	13%
Загальний вуглевод 1г	0%
Харчові волокна 0г	0%
Всього цукрів 1г
Білок 5г
Вітамін С 8 мг	39%
Кальцій 143мг	11%
Залізо 0мг	1%
Калій 54 мг	1%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com