Бургер з індичкою та чорізо

Атакує ваші смакові рецептори! Гостра ковбаса в стилі чорізо та нежирний індичий фарш створюють чудовий бургер, який сповнений смаку, але не залишає відчуття перенасиченості. Цей бургер також можна приготувати на грилі на відкритому повітрі для отримання більш димчастого смаку. Чудово поєднується з мічел ада або замороженою маргаритою.

Опубліковано 19 лютого 2020 р.
Додати фото 1

Загальний час:
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 1 фунт пісної меленої індички
• 4 ланки мексиканської ковбаси чорізо, видалені оболонки
• 4 зубчики часнику, подрібнені
• ¼ чайної ложки цибулевого порошку
• ¼ чайної ложки пластівців чилі чипотле
• 1 щіпка чорного меленого перцю
• 2 столові ложки вершкового масла
• 4 скибочки сиру пеперджек
• 4 булочки для гамбургерів
• ¼ склянки майонезу, розділеного
• 2 склянки весняного салату, розділені
• 1 лайм, сік

Приготування

1. У великій мисці змішати фарш з індички, чорізо, часник, цибульний порошок, пластівці чипотле і чорний перець; перемішати руками до отримання однорідної маси. Сформувати 4 нещільно упаковані пиріжки.

Примітки кухаря:

Для більш здорового варіанту спробуйте використовувати соєву пасту замість м’яса чорізо.

За бажанням замініть пластівці червоного перцю на порошок чипотле.

За бажанням замініть сир халапеньо Чеддер на перець джек сир за бажанням.

Поживна цінність (на одну порцію)

766	Калорії
53g	Жир
26g	Вуглеводи
45g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 766
% Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба * * Добова потреба
Загальний вміст жирів 53 г	68%
Насичені жири 17г	83%
Холестерин 158 мг	53%
Натрій 1253мг	54%
Всього вуглеводів 26г	10%
Харчові волокна 2г	6%
Загальний цукор 3г
Білок 45г
Вітамін С 8 мг	42%
Кальцій 187мг	14%
Залізо 5мг	25%
Калій 620мг	13%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com