Рецепт чарівних малинових вареників на кефірі
Чарівні малинові вареники на кефірі
Чудовий поворот на цю старомодну улюблену страву, яку використовують на десерт або навіть на сніданок! Ці вареники на пахті легкі, пухнасті та насичені смаком. Дуже легкий присмак пахти доповнює солодкість сиропу, як малиновий соус для вареників. Ми любимо їх теплими з ванільним морозивом, або ж вони чудово смакують і холодними!
Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 3
Загальний час приготування
8 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 4 склянки чорної малини
- ¼ чайної ложки лимонного соку
- 4 ½ склянки білого цукру
- 1 склянка води
- 2 склянки універсального борошна
- ½ чайної ложки харчової соди
- ¼ чайної ложки солі
- 3 столові ложки розпушувача
- ¾ склянки пахти
Приготування
- У великій каструлі змішайте малину, лимонний сік, цукор і воду. Довести до кипіння, потім зменшити вогонь до мінімуму, накрити кришкою і варити близько 15 хвилин. Періодично помішувати, але обережно, щоб не розчавити ягоди.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 646 | Калорії |
| 6g | Жир |
| 147g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживну цінність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 646 | |
| % Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма * * Добова норма | |
| Загальний жир 6 г | 8% |
| Насичені жири 1г | 7% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрій 177мг | 8% |
| Всього вуглеводів 147г | 53% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Всього цукрів 114г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 11мг | 57% |
| Кальцій 51мг | 4% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 193 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com