Grandpere dans le Sirop

Цей рецепт десерту був дуже популярним у Квебеку під час Депресії і залишається улюбленим у багатьох франко-канадських сім’ях донині.

Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 3

Загальний час:
6 порцій
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• 2 склянки упакованого коричневого цукру
• 2 склянки води
• 1 столова ложка вершкового масла
• ½ чайної ложки ванільного екстракту
• 2 склянки борошна грубого помелу
• 1 склянка білого цукру
• 1 столова ложка розпушувача
• 1 щіпка солі
• ⅓ склянки холодного вершкового масла
• ¾ склянки молока
• 1 чайна ложка ванільного екстракту

Приготування

1. У великій каструлі змішати коричневий цукор і воду та довести до кипіння. Зменшити вогонь до мінімуму, додати 1 столову ложку вершкового масла і 1/2 чайної ложки ваніліну. Накрийте кришкою, поки готується тісто.

Поживна цінність (на одну порцію)

686	Калорії
13g	Жир
139g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 686
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 13 г	17%
Насичені жири 8г	41%
Холестерин 35 мг	12%
Натрій 366мг	16%
Всього вуглеводів 139г	51%
Харчові волокна 1г	4%
Всього цукрів 106г
Білок 6г
Вітамін С 0 мг	1%
Кальцій 244 мг	19%
Залізо 3мг	15%
Калій 195 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com