Дивовижний вершковий соус з в’ялених томатів

Це рецепт, який я створила сама – і всі, хто його пробує, люблять його. Смак такий же, як в ресторані, а приготувати його можна за той же час, що і макарони!

Оновлено 14 липня 2022 року
Додати фото 10

Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 1 склянка жирних вершків
• 3 столові ложки вершкового масла
• ½ склянки подрібненого сиру моцарела
• 2 столові ложки тертого сиру пармезан
• ¼ склянки нарізаних в’ялених помідорів
• сіль і перець за смаком
• 1 столова ложка кедрових горіхів

Приготування

1. Нагріти вершки і вершкове масло в каструлі на середньому вогні майже до кипіння, але не кип’ятити. Додати сири моцарелу та пармезан і перемішати, поки вони не розплавляться. Додайте в’ялені помідори, посоліть і поперчіть. Зняти з вогню та подавати до макаронів, посипавши кедровими горішками.

Поживна цінність (на одну порцію)

349	Калорійність
35g	Жир
4g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 349
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жирів 35 г	45%
Насичені жири 21г	106%
Холестерин 116мг	39%
Натрій 280мг	12%
Загальний вуглевод 4г	2%
Харчові волокна 1г	2%
Загальний цукор 2г
Білок 7г
Вітамін С 2 мг	9%
Кальцій 184мг	14%
Залізо 1мг	3%
Калій 191 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com