Рецепт фахитас зі стейка в мультиварці
Фахітас зі стейка в мультиварці
Ці фахітас в мультиварці будуть танути в роті, стейк завжди виходить м’яким і смачним! Подавайте зі сметаною, гуакамоле та/або сальсою. Сметана допоможе, якщо спеції занадто сильні.
Опубліковано 27 червня 2019 р.
Додати фото 1
Загальний час:
8 год. 20 хв.
6 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (1 1/2 фунта) яловичий біфштекс
- 1 (8 унцій) банка нарізаних помідорів
- 1 цибулина, нарізана
- 1 зелений болгарський перець, нарізаний соломкою
- 1 червоний болгарський перець, нарізаний соломкою
- 1 перець халапеньо, очищений від насіння і нарізаний
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 чайна ложка порошку чилі
- 1 чайна ложка меленого кмину
- 1 чайна ложка меленого коріандру
- ¼ чайної ложки солі
- 6 великих борошняних коржів або за потребою
- 1 склянка подрібненої мексиканської сирної суміші
Приготування
- Розрізати біфштекс на 6 рівних порцій і покласти в мультиварку. Додати помідори, цибулю, болгарський перець, перець халапеньо, часник, перець чилі, кмин, коріандр і сіль.
Примітки кухаря:
Для більш гострого варіанту замість халапеньо можна використовувати перець серрано.
За бажанням замініть кукурудзяні коржі на борошняні коржі.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 598 | Калорії |
| 23g | Жир |
| 69g | Вуглеводи |
| 28g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 598 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жирів 23 г | 29% |
| Насичені жири 10г | 48% |
| Холестерин 52мг | 17% |
| Натрій 1050мг | 46% |
| Всього вуглеводів 69г | 25% |
| Харчові волокна 6г | 21% |
| Всього цукрів 6г | |
| Білок 28г | |
| Вітамін С 49мг | 246% |
| Кальцій 187мг | 14% |
| Залізо 7мг | 36% |
| Калій 572мг | 12% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com