Ідеальна підлива до індички

Зробіть свята особливими за допомогою смачної підливи, яка починається з пачки суміші для підливи до індички. Вона сповнена смаку без грудочок. Для різноманітності спробуйте одну з наведених нижче смакових варіацій.

Оновлено 14 жовтня 2022 року
Додати фото 2

Загальний час:
15 порцій по 1/4 чашки
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• ¼ склянки борошна
• 2 (.87 унції) пакети McCormick® Суміш підливи для індички
• 3 склянки води
• 1 склянка індичого жиру зі сковорідки, знежиреного
• 1 склянка варених, подрібнених потрухів індички (за бажанням)

Приготування

1. У великій каструлі змішати борошно і підливу. Поступово додавати воду і жир з сковороди до отримання однорідної маси. Перемішати потрошки.

Варіації смаку:

Шавлія та цитрусові: Приготувати за інструкцією, зменшивши кількість води до 2 склянок. Додайте 1/2 чайної ложки натертого шавлії МакКорміка на кроці 1 до суміші підливи та 1 столову ложку апельсинового або лимонного соку на кроці 1 до рідини. Виходить дванадцять порцій по 1/4 склянки.

Смажена кориця і бекон: Приготуйте і подрібніть 4 скибочки бекону; відкладіть в сторону. Готувати 1/4 склянки нарізаної цибулі в 2 столових ложках бекону до м’якості, приблизно 5 хвилин. Змішайте 1/4 склянки борошна, 2 упаковки суміші підлив до індички McCormick та 1 чайну ложку смаженої сайгонської кориці McCormick Gourmet Collection. Перемішайте 2 склянки холодної води та 1 склянку крапель з індички до повного змішування. Продовжуйте з кроку 2, як зазначено вище. Перемішайте бекон. Робить дванадцять порцій по 1/4 склянки.

Трави: Приготуйте за інструкцією, але додайте 1/2 чайної ложки тертого шавлії МакКорміка або 1/4 чайної ложки приправи для птиці МакКорміка на кроці 1 до суміші підливи. Виходить п’ятнадцять порцій по 1/4 склянки.

Ситний шавлія: Приготуйте за інструкцією, зменшивши кількість води до 2 склянок. Додайте 1/2 чайної ложки натертого шавлії МакКорміка на кроці 1 до суміші соусів. Виходить дванадцять порцій по 1/4 склянки.

Ситна трава: Приготуйте за вказівками, зменшивши кількість води до 2 склянок. Додайте 1/4 чайної ложки приправи для птиці McCormick на кроці 1 до суміші для підливи. Виходить дванадцять порцій по 1/4 склянки.

Яблуко з шавлією: приготувати за інструкцією, зменшивши кількість води до 1 склянки та додавши 1 склянку яблучного соку. Додайте 1 чайну ложку натертого шавлії МакКорміка на кроці 1 до суміші соусу. Виходить дванадцять порцій по 1/4 склянки.

Часник і біле вино: Приготуйте за інструкцією, зменшивши кількість води до 2 склянок і додавши 1/4 склянки білого вина. Додайте 1/4 чайної ложки часникового порошку McCormick Каліфорнійський стиль з петрушкою та 1/4 чайної ложки листя чебрецю McCormick на кроці 1 до суміші соусу. Виходить дванадцять порцій по 1/4 склянки.

Гриби з цибулею: Розтопити 1 столову ложку вершкового масла у великій каструлі на середньому вогні. Додати 1/2 склянки нарізаних грибів і 1/4 склянки нарізаної цибулі; варити і помішувати до готовності, приблизно 5 хвилин. Змішайте в мисці 1 1/2 склянки холодної води, 1 склянку крапель з індички та 2 пакети підливи McCormick Turkey Gravy Mix. Додайте суміш підливи в каструлю; добре перемішайте. Продовжуйте з кроку 2, як зазначено вище. Виходить вісім порцій по 1/4 склянки.

Кориця-чипотле: Розтопити 2 столові ложки вершкового масла у великій каструлі на середньому вогні. Додайте 1/4 склянки нарізаної червоної цибулі; варіть і помішуйте до готовності, приблизно 5 хвилин. Змішайте в мисці 2 склянки холодної води, 1 склянку крапель з індички, 1/4 склянки борошна, 2 упаковки суміші підливи для індички McCormick, 1 чайну ложку меленої кориці McCormick та 1 чайну ложку чилійського перцю McCormick Gourmet Collection Chipotle Chile Pepper разом. Додайте суміш підливи в каструлю; добре перемішайте. Продовжуйте з кроку 2, як зазначено вище. Виходить дванадцять порцій по 1/4 чашки.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

39	Калорії
1g	Жир
3g	Вуглеводи
2g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 15
Калорії 39
% добової норми * Добова норма
Загальний жир 1г	2%
Насичені жири 0г	2%
Холестерин 28 мг	9%
Натрій 276 мг	12%
Загальний вуглевод 3г	1%
Харчові волокна 0г	0%
Всього цукрів 0г
Білок 2г
Вітамін С 1 мг	7%
Кальцій 2 мг	0%
Залізо 1мг	4%
Калій 29 мг	1%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com