Рецепт індички в апельсиново-кленовій глазурі
Індичка в апельсиново-кленовій глазурі
Цей рецепт став традиційним на День Подяки, він швидкий у приготуванні і абсолютно смачний. А запахи, що доносяться з духовки, більш ніж чудові.
Опубліковано 8 червня 2018 р.
Додати фото 7
3 години 10 хвилин
Додатковий час:
Загальний час:
3 години 40 хвилин
1 20-фунтова індичка
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 чайна ложка солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ склянки вершкового масла, розм’якшеного
- 3 столові ложки подрібненого свіжого чебрецю
- 3 столові ложки подрібненої свіжої шавлії
- 1 (20 фунтів) ціла індичка, видалити шию і потрошки
- 3 столові ложки оливкової олії
- ¼ склянки апельсинового соку
- ½ склянки кленового сиропу
- 1 склянка курячого бульйону, розділена
- ½ склянки сухого вермуту
Приготування
- Розігріти духовку до 450 градусів F (230 градусів C). Змастіть сковороду для смаження. Змішайте сіль і перець разом в невеликій мисці і відкладіть в сторону.
Харчова цінність (на порцію)
| 601 | Калорії |
| 29g | Жир |
| 5g | Вуглеводи |
| 74g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 25 | |
| Калорії 601 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 29 г | 37% |
| Насичені жири 9г | 44% |
| Холестерин 220 мг | 73% |
| Натрій 324мг | 14% |
| Загальний вуглевод 5г | 2% |
| Харчові волокна 0г | 0% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 74г | |
| Вітамін С 2 мг | 9% |
| Кальцій 76мг | 6% |
| Залізо 5мг | 27% |
| Калій 759мг | 16% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. […]
[…] […]
[…] […]
Source: allrecipes.com