Рецепт яєчного салату
Яєчний салат
Це мій улюблений рецепт яєчного салату, тому що в ньому використовується мало майонезу і багато кропу.
Рецепт від Маргрет
Оновлено 26 листопада 2022 року
Додати фото 16
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 8 великих яєць
- ½ червоної цибулі, подрібненої
- 2 столові ложки підготовленої гірчиці по-діжонськи
- 1 столова ложка майонезу
- 1 чайна ложка сушеного кропу
- 1 чайна ложка паприки
- сіль і перець за смаком
Приготування
- Помістити яйця в каструлю і залити водою. Довести до кипіння, зняти з вогню і дати яйцям постояти в гарячій воді 15 хвилин. Вийняти яйця з гарячої води, охолодити під холодною проточною водою, почистити і нарізати.
У великій мисці змішати нарізані яйця, цибулю, гірчицю, майонез, кріп, паприку, сіль і перець. Добре розім’яти виделкою або дерев’яною ложкою. Подавати на хліб як бутерброд або на хрусткий салат як салат.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 183 | Калорії |
| 13g | Жир |
| 4g | Вуглеводи |
| 13g | Білки |
Показати повну інформацію про поживні речовини Приховати повну інформацію про поживні речовини
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 183 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 13 г | 16% |
| Насичені жири 4г | 18% |
| Холестерин 373 мг | 124% |
| Натрій 348 мг | 15% |
| Загальний вуглевод 4г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 13г | |
| Вітамін С 2 мг | 8% |
| Кальцій 62мг | 5% |
| Залізо 2мг | 12% |
| Калій 176 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com