Пряний суп з кабачків та гарбуза зі спеціями

Цей смачний суп швидко і легко приготувати, обсмаживши зібрані восени патисони з мускатного горіха. Цей рецепт – чудовий спосіб додати гарбузові прянощі до вашого осіннього меню.

Оновлено 8 вересня 2022 р.
Додати фото 1

Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 3 столові ложки меленої кориці
• 2 чайні ложки меленого імбиру
• 2 чайні ложки меленого мускатного горіха
• 1 чайна ложка меленого запашного перцю
• 1 чайна ложка меленої гвоздики

• 3 фунти очищених і нарізаних кубиками патисонів
• 2 великі цибулини, четвертинки
• 1 столова ложка оливкової олії
• 4 склянки овочевого бульйону
• ½ склянки жирних вершків
• ½ чайної ложки солі
• 1 (6 унцій) контейнер грецького йогурту

Вказівки

1. Розігріти духовку до 425 градусів F (220 градусів C).

Харчова цінність (на порцію)

285	Калорії
14g	Жир
40g	Вуглеводи
6g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 285
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жиру 14 г	17%
Насичені жири 7г	34%
Холестерин 34мг	11%
Натрій 539мг	23%
Всього вуглеводів 40г	15%
Харчові волокна 8г	30%
Загальний цукор 11г
Білок 6г
Вітамін С 52мг	261%
Кальцій 188мг	14%
Залізо 2мг	13%
Калій 921мг	20%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com