Картопляні деруни по-каджунськи

Поєднання каджунських смаків з традиційною ханукальною стравою.

Опубліковано 19 листопада 2015 року
Додати фото 3

Загальний час:
6 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 2 склянки очищеної, подрібненої картоплі
• ¼ цибулини, подрібненої
• ⅓ склянки нарізаної зеленої цибулі
• 2 яйця, збиті
• 2 столові ложки універсального борошна або за потребою
• 1 ½ чайної ложки каджунської приправи або за смаком
• 1 склянка ріпакової олії або за потребою

Приготування

1. Покладіть картоплю в тканину і відіжміть її, щоб видалити якомога більше вологи. Змішати картоплю, цибулю, зелену цибулю, яйця, борошно і приправу каджун разом в мисці до повного змішування.

Примітка кухаря:

Я купую заморожену подрібнену картоплю у відділі заморожених продуктів і розморожую її.

Харчова цінність (на порцію)

113	Калорії
5g	Жир
13g	Вуглеводи
4g	Білки

Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 6
Калорії 113
% добової норми* *Добова потреба
Загальний жир 5 г	7%
Насичені жири 1г	4%
Холестерин 62 мг	21%
Натрій 146 мг	6%
Загальний вуглевод 13г	5%
Харчові волокна 2г	6%
Загальний цукор 1г
Білок 4г
Вітамін С 12мг	60%
Кальцій 22 мг	2%
Залізо 1мг	5%
Калій 279 мг	6%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com