Рецепт картопляного салату з беконом від Kristen’s Bacon Ranch
Картопляний салат з беконом на ранчо Крістен
Це найпростіший рецепт, тому що його можна змінювати різними способами. Додайте трохи приправи для тако, щоб оживити його – або ви можете додати інші овочі для текстури.
Опубліковано 5 червня 2019 р.
Додати фото 10
Додатковий час:
Загальний час:
2 год. 35 хв.
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 фунти червоної картоплі, нарізаної на шматочки розміром з укус
- 1 (16 унцій) контейнер сметани
- 1 (1 унція) упаковка суміші заправки ранчо
- 1 ¼ склянки вареного бекону, подрібненого
- 1 ½ склянки подрібненого сиру Чеддер
- 2 пучки зеленої цибулі, тонко нарізані
Приготування
- Покладіть картоплю у велику каструлю і залийте підсоленою водою. Довести до кипіння на сильному вогні, потім зменшити вогонь до середнього, накрити кришкою і варити до готовності, приблизно 20 хвилин. Злийте воду, потім поставте під холодну воду, щоб охолола.
Змішати сметану і заправку “Ранчо” в невеликій мисці до отримання однорідної суміші. Перекласти картоплю, бекон, сир Чеддер і зелену цибулю у велику миску. Перемішати сметанну суміш, поки все не буде добре покрито. Перед подачею накрити кришкою і поставити в холодильник приблизно на 2 години.
Примітка кухаря
Залишати картопляну шкірку на картоплі не обов’язково.
Поживна цінність (на порцію)
| 484 | Калорії |
| 33g | Жир |
| 27g | Вуглеводи |
| 22g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 484 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жиру 33г | 42% |
| Насичені жири 17г | 84% |
| Холестерин 83мг | 28% |
| Натрій 1101мг | 48% |
| Всього вуглеводів 27г | 10% |
| Харчові волокна 3г | 12% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 22г | |
| Вітамін С 21мг | 105% |
| Кальцій 307мг | 24% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 956мг | 20% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com