Здорова картопля з вершками в картопляному соусі

Ця картопля така вершкова, навіть зі знежиреним сиром і молоком. Це чудовий гарнір до нежирних м’ясних страв. Просто додайте зелений салат, щоб завершити трапезу!

Оновлено 17 листопада 2022 року

Додати фото 16

1 год 30 хв
Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 4 картоплини, нарізані скибочками по 1/4 дюйма
• 1 цибулина, нарізана кільцями
• сіль і чорний мелений перець за смаком
• 3 столові ложки вершкового масла
• ¼ склянки універсального борошна
• ½ чайної ложки солі
• 2 склянки нежирного (1%) молока
• 1 ½ склянки подрібненого нежирного сиру Чеддер

Вказівки

1. Розігріти духовку до 400 градусів F (200 градусів C). Злегка змастіть вершковим маслом форму для випікання на 1 кварту.

Примітка редактора:

Цей рецепт є більш здоровою версією картоплі з вершковим соусом.

Харчова цінність (на порцію)

464	Калорії
20g	Жир
54g	Вуглеводи
21g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 464
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 20 г	26%
Насичені жири 12г	61%
Холестерин 62 мг	21%
Натрій 841мг	37%
Всього вуглеводів 54г	19%
Харчові волокна 5г	19%
Всього цукрів 9г
Білок 21г
Вітамін С 44мг	220%
Кальцій 845мг	65%
Залізо 2мг	12%
Калій 1131мг	24%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com