Гарбузове пряне крем-брюле

Крем-брюле до Дня Подяки. Використовуйте су-від для ідеального результату кожного разу. Постукайте по верхівках, щоб розбити затверділий цукор.

Оновлено 18 лютого 2022 р.
Додати фото 1

1 год 3 хв
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 18 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини

Інгредієнти

• 6 яєчних жовтків
• ⅓ склянки білого цукру
• 1 щіпка солі
• 2 склянки жирних вершків для збивання
• 1 столова ложка спецій для гарбузового пирога
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• ¼ склянки білого цукру

Приготування

1. У великій мисці збити яєчні жовтки, додати 1/3 склянки цукру і сіль.

Примітка кухаря:

Якщо ви робите це заздалегідь, закрутіть кришки і поставте банки в холодильник на 5 днів після охолодження на крижаній бані.

Харчова цінність (на порцію)

610	Калорії
51g	Жир
35g	Вуглеводи
7g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 610
% добової норми* *Добова потреба
Загальний вміст жирів 51 г	65%
Насичені жири 30г	150%
Холестерин 470мг	157%
Натрій 97мг	4%
Загальний вуглевод 35г	13%
Харчові волокна 0г	1%
Всього цукрів 30г
Білок 7г
Вітамін С 1 мг	5%
Кальцій 120мг	9%
Залізо 1мг	6%
Калій 128 мг	3%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com