Рецепт курячого фаршированого м’яса
Курка в маринаді зі штучного в’яленого м’яса
Цей рецепт – сімейний фаворит, який є солодким і гострим! Смак приємно відрізняється від повсякденної страви з курки. Чим довше ви маринуєте, тим краще аромат. Подавайте з шафрановим рисом.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 4
Додатковий час:
Загальний час:
1 день 35 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ⅓ склянки оливкової олії
- 3 столові ложки дистильованого білого оцту
- 1 ½ столові ложки соку лайма
- 1 столова ложка білого цукру
- 1 чайна ложка сушеного листя чебрецю
- ¾ чайної ложки меленого запашного перцю
- ½ чайної ложки кориці
- ½ чайної ложки солі
- ⅓ чайної ложки меленого кайенского перцю
- 1 перець чилі, подрібнений
- ¼ склянки подрібненої зеленої цибулі з бадиллям
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 4 половинки курячої грудки без шкіри та кісток
Приготування
- У великій мисці змішати оливкову олію, оцет, сік лайма, цукор, чебрець, запашний перець, корицю, сіль і кайенский перець. Перемішати перець горошком, зелену цибулю та часник. Проколоти курку з усіх боків виделкою і покласти у форму. Накрийте кришкою і маринуйте до 24 годин у холодильнику, періодично перевертаючи.
Інформація про поживну цінність (на одну порцію)
| 311 | Калорійність |
| 21g | Жир |
| 6g | Вуглеводи |
| 25g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 311 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 21 г | 27% |
| Насичені жири 3г | 17% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрій 352 мг | 15% |
| Загальний вуглевод 6г | 2% |
| Харчові волокна 1г | 3% |
| Всього цукрів 3г | |
| Білок 25г | |
| Вітамін С 5 мг | 23% |
| Кальцій 33 мг | 3% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 249 мг | 5% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com