Рецепт курячого філе по-волзьки в бурбоні
Курка по-вовчому в бурбоні
Це дуже гарна страва. Можна використовувати будь-яку марку віскі, мені подобається Crown Royal®.
Опубліковано 5 березня 2020 р.
Додати фото 2
1 год 10 хв
Додатковий час:
Загальний час:
4 год 20 хв
4 порції
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- ½ склянки соєвого соусу
- ½ склянки коричневого цукру
- ½ чайної ложки часникового порошку
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- 2 столові ложки сушеного цибулевого фаршу
- ½ склянки бурбонського віскі
- 1 фунт курячої грудки без шкіри та кісток, нарізаної на шматочки розміром з укус
- 2 столові ложки сухого білого вина
Приготування
- Змішати соєвий соус, коричневий цукор, часниковий порошок, мелений імбир, сухий цибульний фарш і бурбонське віскі у формі для випікання 9х13 дюймів. Перемішайте шматочки курки. Накрити кришкою і поставити в холодильник, часто помішуючи, на кілька годин або на ніч.
Примітка кухаря
Замість грудки можна використовувати курячі ніжки або стегенця для більш насиченого смаку.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 322 | Калорії |
| 2g | Жир |
| 32g | Вуглеводи |
| 24g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 322 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 2 г | 3% |
| Насичені жири 1г | 4% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрій 1861 мг | 81% |
| Загальний вуглевод 32г | 12% |
| Харчові волокна 1г | 2% |
| Всього цукрів 28г | |
| Білок 24г | |
| Вітамін С 1 мг | 7% |
| Кальцій 45мг | 3% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 293 мг | 6% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com