Макарони з сиром “Good For You

Використовуючи найкращі з усіх існуючих ідей, ці макарони з сиром поєднують в собі старі методи приготування з прихованими овочами та хрусткою, новою начинкою, яка сподобається як дітям, так і дорослим. Я люблю використовувати “розумні” макарони, які містять кальцій та клітковину. Це занадто добре, щоб бути корисним для вас!

Опубліковано 3 квітня 2019 року
Додати фото 1

Додатковий час:
Загальний час:
1 год 30 хв
1 – 9×13 дюймів
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (16 унцій) пакет ліктьових макаронів
• 2 столові ложки вершкового масла
• 2 столові ложки універсального борошна
• 1 (12 рідких унцій) банка згущеного молока
• ½ склянки води
• 1 щіпка пластівців червоного перцю, або за смаком
• 1 щіпка меленого мускатного горіха або за смаком
• сіль і перець за смаком
• ½ склянки консервованої квасолі гарбанзо, промитої та відцідженої
• ½ склянки сухих хлібних крихт
• ¼ склянки тертого пармезану
• 1 склянка пюре з солодкої картоплі
• 1 склянка сметани
• 2 склянки подрібненого, жовтого гострого сиру Чеддер, розділеного
• ½ склянки подрібненого білого надгострого сиру Чеддер, розділеного
• 2 столові ложки вершкового масла

Приготування

1. Наповніть велику каструлю злегка підсоленою водою і доведіть до кипіння на сильному вогні. Як тільки вода закипить, всипати макарони і знову довести до кипіння. Варити макарони без кришки, періодично помішуючи, поки макарони не розваряться, але все ще будуть дуже твердими на дотик, приблизно 5 хвилин. Добре відцідити на друшляк, встановлений в раковині, і промити холодною водою, поки вона не стане холодною; відкласти в сторону.

Поживна цінність (на порцію)

624	Калорії
30g	Жир
66g	Вуглеводи
24g	Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 624
% добової норми* *Добова норма *Вміст жирів
Загальний вміст жиру 30г	38%
Насичені жири 18г	90%
Холестерин 81 мг	27%
Натрій 495мг	22%
Всього вуглеводів 66г	24%
Харчові волокна 3г	12%
Всього цукрів 9г
Білок 24г
Вітамін С 4 мг	18%
Кальцій 487мг	37%
Залізо 3мг	18%
Калій 461мг	10%

* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2 000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com