Рецепт макаронів з сиром по-чипотльськи
Макарони з сиром по-чипотльськи
Ці макарони з сиром димчасті, гострі та надзвичайно смачні. Ви можете регулювати рівень гостроти, додаючи більше або менше чипотле.
Опубліковано 7 листопада 2019 р.
Додати фото 7
Загальний час:
1 год 30 хв
12 порцій
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 (16 унцій) пакет ліктьових макаронів
- 3 склянки незбираного молока
- ½ склянки вершкового масла
- ½ склянки цибулевого фаршу
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 3 чилі чипотле в соусі адобо, дрібно нарізані
- 6 столових ложок універсального борошна
- 1 чайна ложка паприки
- сіль і перець за смаком
- 2 склянки подрібненого надгострого сиру Чеддер
- 1 склянка подрібненого сиру Монтерей Джек
Приготування
- Наповнити велику каструлю злегка підсоленою водою і довести до кипіння на сильному вогні. Як тільки вода закипить, всипати макарони і знову довести до кипіння. Варити макарони без кришки, періодично помішуючи, поки макарони не розваряться, але все ще будуть твердими на дотик, приблизно 8 хвилин. Добре відцідити на друшляк, встановлений в раковині.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 384 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 36g | Вуглеводи |
| 15g | Білок |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 12 | |
| Калорії 384 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 25% |
| Насичені жири 12г | 60% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрій 264 мг | 11% |
| Всього вуглеводів 36г | 13% |
| Харчові волокна 2г | 8% |
| Всього цукрів 4г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 1 мг | 5% |
| Кальцій 288мг | 22% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 179 мг | 4% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com