Рецепт македонських сливових кнедликів
Сливові кнедлики по-македонськи
Традиційний македонський рецепт від моєї прабабусі. Сливи, необхідні для приготування, доступні тільки в кінці серпня.
Опубліковано 18 червня 2020 р.
Додати фото 1
1 год 30 хв
Загальний час:
2 год 15 хв
16 пельменів
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 3 столові ложки вершкового масла
- 1 склянка сухих панірувальних сухарів
- 4 великі червоні картоплини, очищені від шкірки
- 1 столова ложка вершкового масла
- 2 склянки універсального борошна
- 1 яйце
- 1 щіпка солі
- 16 італійських слив без кісточок, залишених цілими
- 16 чайних ложок білого цукру, розділених
Приготування
- Розтопити 3 столові ложки вершкового масла в сковороді на середньо-слабкому вогні, готувати і помішувати хлібні крихти до золотисто-коричневого кольору і аромату, близько 2 хвилин. Відкласти крихти в сторону.
Примітка кухаря
Замість того, щоб класти чайну ложку цукру в кожну сливу, можна просто втиснути кубик цукру в сливу.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 231 | Калорії |
| 4g | Жир |
| 45g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 16 | |
| Калорії 231 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний жир 4 г | 5% |
| Насичені жири 2 г | 11% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрій 90 мг | 4% |
| Всього вуглеводів 45г | 16% |
| Харчові волокна 4г | 13% |
| Всього цукрів 12г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 24 мг | 122% |
| Кальцій 32мг | 2% |
| Залізо 2мг | 11% |
| Калій 527мг | 11% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com