Низьковуглеводні пиріжки з тунцем та скумбрією

Вони дуже смачні, якщо ви дотримуєтеся низьковуглеводної дієти і просто хочете чогось ароматного і трохи хрусткого. Їх можна їсти як закуску або основну страву з обсмаженими овочами та салатом. Подавайте з соусом тартар або будь-яким соусом, який доповнює рибу.

Опубліковано 19 листопада 2015 року
Додати фото 15

Загальний час приготування:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

• 1 (15 унцій) банка скумбрії в розсолі, злита
• 1 невелика цибулина, нарізана
• 1 (5 унцій) банка тунця, упакована у воді, злита
• ¼ склянки тертого пармезану
• ¼ склянки майонезу
• 2 яйця, збиті
• 2 столові ложки діжонської гірчиці
• 2 чайні ложки суміші приправ без солі (наприклад, Mrs. Dash®)
• 1 чайна ложка паприки
• 1 чайна ложка сушеного солодкого базиліка
• 1 (3.5 унції) мішок свинячих шкурок, подрібнених
• кулінарний спрей зі смаком вершкового масла

Приготування

1. Змішайте скумбрію, цибулю, тунець, сир пармезан, майонез, яйця, діжонську гірчицю, суміш приправ, паприку та базилік разом у мисці. Додавати крихти свинячої шкварки по 1-2 столові ложки за раз, поки суміш не злипнеться. Сформувати суміш у кульки і розплющити в коржі товщиною 1/2 дюйма.

Примітка кухаря:

Ви можете використовувати будь-які приправи, які у вас є під рукою, і збільшувати або зменшувати кількість відповідно до ваших смаків.

Примітка редактора:

Дані про поживність для цього рецепта включають повну кількість свинячих шкурок. Фактична кількість використаних свинячих шкурок буде відрізнятися.

Харчова цінність (на одну порцію)

242	Калорії
14g	Жир
2g	Вуглеводи
25g	Білки

Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 8
Калорії 242
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 14 г	18%
Насичені жири 4г	20%
Холестерин 103мг	34%
Натрій 593мг	26%
Загальний вуглевод 2г	1%
Харчові волокна 0г	1%
Загальний цукор 1г
Білок 25г
Вітамін С 1 мг	7%
Кальцій 154мг	12%
Залізо 2мг	9%
Калій 195 мг	4%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com