Рецепт низьковуглеводного різотто зі спаржевої капусти калі
Низьковуглеводне різотто зі спаржею та цвітною капустою
Спробуйте це неймовірно смачне кето-ризотто, приготоване з цвітної капусти, рису, спаржі та сиру пармезан, з дуже малою кількістю вуглеводів на порцію.
Оновлено 29 липня 2021 р.
Додати фото 3
Загальний час:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- ¼ склянки топленого масла
- ½ цибулини, дрібно нарізаної
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 головка цвітної капусти, натерта на тертці
- 1 склянка обрізаної спаржі, нарізаної шматочками довжиною 1 дюйм
- ½ склянки жирних вершків для збивання
- 1 склянка тертого пармезану
- ½ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- ¼ чайної ложки меленого мускатного горіха
Приготування
- Розтопити топлене масло в сковороді на середньому вогні. Додати цибулю і часник; готувати до готовності, приблизно 3 хвилини. Всипати натерту цвітну капусту; готувати ще 3 хвилини. Додати спаржу і готувати до готовності, близько 3 хвилин.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 352 | Калорії |
| 30g | Жир |
| 12g | Вуглеводи |
| 12g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 4 | |
| Калорії 352 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 30г | 38% |
| Насичені жири 18г | 92% |
| Холестерин 91 мг | 30% |
| Натрій 653мг | 28% |
| Загальний вуглевод 12г | 4% |
| Харчові волокна 5г | 16% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 12г | |
| Вітамін С 70мг | 350% |
| Кальцій 287мг | 22% |
| Залізо 2мг | 9% |
| Калій 577мг | 12% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com