Рецепт панчіт сотангхон
Панчіт сотангхон
Цей рецепт філіппінського панчіт сотангхон готується з овочами та залишками вареної курки.
Рецепт від Maridol34
Оновлено 1 грудня 2022 року
Додати фото 1
Загальний час:
Перейти до фактів про харчування
Інгредієнти
- 1 (10,5 унції) пакет вермішелі з бобів маш
- 1 чашка сушених деревних вушних грибів (tenga ng daga)
- 1 столова ложка рослинної олії
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 невелика цибулина, нарізана
- ½ чайної ложки порошку ачіоте
- 1 ¾ склянки подрібненої вареної курки
- 2 чайні ложки соєвого соусу
- 1 чайна ложка рибного соусу
- 1 кубик курячого бульйону
- 1 склянка води
- 1 (8 унцій) пакет шаткованої капусти
- 1 невелика головка бок-чой, нарізана
- 1 морква, нарізана
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю, або за смаком
- 1 щіпка порошку чилі (за бажанням)
- 2 зварених круто яйця, нарізані
Приготування
- Замочити вермішель в мисці з гарячою водою на 2-3 хвилини. Злийте воду. Нарізати локшину до бажаної довжини; відкласти в сторону. Замочити гриби в другій мисці з водою; відставити в сторону, щоб вони розм’якли.
Поради
За бажанням замість води можна використовувати курячий бульйон.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 329 | Калорії |
| 7g | Жир |
| 51g | Вуглеводи |
| 15g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 329 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жирів 7 г | 9% |
| Насичені жири 2г | 9% |
| Холестерин 101 мг | 34% |
| Натрій 425 мг | 18% |
| Загальний вуглевод 51г | 18% |
| Харчові волокна 5г | 18% |
| Загальний цукор 2г | |
| Білок 15г | |
| Вітамін С 21 мг | 107% |
| Кальцій 71мг | 5% |
| Залізо 2мг | 13% |
| Калій 421 мг | 9% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com