Португальський солодкий рис
Моя мама завжди готувала цей смачний, вершковий рисовий пудинг, коли ми були дітьми. Якщо бажаєте отримати більш густий рис, збільште кількість рису до 1 1/4 склянки і додайте ще одне яйце. Посипте корицею.
Оновлено 4 серпня 2022 року
Додати фото 6
Загальний час приготування
1 год 5 хв
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 ½ чверті молока
- 1 склянка нешліфованого білого рису
- 1 склянка білого цукру
- 2 яйця, збиті
Приготування
- У великій каструлі на сильному вогні змішати цукор і молоко. Коли по краях утворяться бульбашки, всипати рис і зменшити вогонь до середнього. Варити 60 хвилин, часто помішуючи, поки рис не стане м’яким. Не давати закипіти.
Інформація про поживну цінність (на порцію)
| 296 | Калорії |
| 5g | Жир |
| 53g | Вуглеводи |
| 10g | Білки |
Показати повну етикетку з поживними речовинами Приховати повну етикетку з поживними речовинами
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 296 | |
| % добової норми* *Добова потреба | |
| Загальний жир 5 г | 6% |
| Насичені жири 3 г | 14% |
| Холестерин 61 мг | 20% |
| Натрій 93мг | 4% |
| Загальний вуглевод 53г | 19% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Всього цукрів 34г | |
| Білок 10г | |
| Вітамін С 0 мг | 2% |
| Кальцій 228мг | 18% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 316 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті в 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com